Vegetarisches restaurant in der Steiermark

“Ich war von der Qualität des Essens und dem modernen, aber doch gemütlichen Ambiente überrascht und begeistert. Auch die Gerichte auf den anderen Tischen haben sehr gut ausgesehen. Wenn ich wieder in der Gegend bin esse ich wieder dort.”

“Wir waren zu zweit 2 Tage während unserer Motorradtour im Hotel Ursprung. Sehr tolles neues Hotel mit super Service. Das Essen und Frühstück waren vorzüglich. Auf jeden Fall eine Empfehlung.”

“Herziges Café und sehr freundlich. Wir waren am Sonntag dort Frühstücken, es war sehr gut und wir durften sogar einen Apfelkuchen kosten. Wirklich sehr nett und ganz herzig eingerichtet. Sollten wir mal wieder in der Nähe sein, werden wir auf jeden Fall wiederkommen. LG an Chefin und Chef”

“Wundervolles Restaurant mit einem hervorragenden Essen. Die Bedienung freundlich, humorvoll und kompetent. Preis leistung absolut in Ordnung.”

“Sehr nette Gastgeber. Super Service. Ich kann das hotel mit besten Gewissen weiterempfehlen.”

“Großer Saal für Hochzeiten mit gutem Essen und super Service. Auch bei einer großen Hochzeit funktioniert alles super und unkompliziert.”

“Im Sommer ein beliebter belebter Platz. Im Winter sehr ruhig. Trotzdem fühlt man sich wohl. Im Ofen flackert ein Feuer und es ist schön gemütlich warm. Das Essen ist schmackhaft und gut. Auch wenn die Auswahl beschränkt ist, findet man etwas Gutes. Der selbst geräucherte Lachs (Seeforelle) schmeckt sehr gut und ist empfehlenswert. Die Salzburgernockerl bekommt man selten in dieser Qualität. Sie fallen auch nicht gleich zusammen. Da ist eine KönnerIn am Werk. Ein guter Platz zum Wiederkommen und genießen.”

“Sehr nette Gastwirtschaft mit ausgezeichnetem, regionalem Essen und sehr guten Weinen aus der Steiermark. Das Gasthaus bzw das gesamte Areal ist sehr gepflegt und zur Abendstunde sehr ruhig. Wir haben diesen Ort über eine exzerne Plattform gefunden und stehen hier (mit Rücksprache des Besitzers) mit unserem Bus. Der Stellplatz befindet sich gleich vis-a-vis vom Gasthaus. WC und Dusche sind unmittelbar daneben. Idealer Stellplatz für eine Reise gen Süden! Kommen auf jeden Fall wieder! 10 von 5 Sternen!!”

“Freundliche und sehr kompetente Crew. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Obwohl das Restaurant fast irgendwo im Nirgendwo steht, bringt es Gäste durch Mundpropaganda. Auch wir sind durch die Empfehlung eines zufriedenen, nein begeisterten Gastes hier gelandet. Und wir waren mega überrascht. Eine kleine, aber sehr feine Speisekarte. Die Möglichkeit, jede Speise groß oder klein wählen zu können, ist einfach super. Die Speisen sind sehr kreativ und sehr ansprechend und bunt angerichtet. Und die Zusammenstellung ist auch nicht alltäglich. Liebevoll arrangierte essbare Blumen und Wildkräuter finalisieren die Gerichte. Tipp: 1 Tag zuvor nix essen und sich durch die Karte kosten. Preis und Leistung stimmen hier noch perfekt. Noch ist es ein Geheimtipp. Ich hoffe, es bleibt so, denn wir kommen gerne wieder.”

“Meine Kinder und ich waren mehr als begeistert von diesem wunderbaren Gasthaus. Man sollte auch unter der Woche reservieren. Es gab 5 extra Hauptgerichte zusätzlich zur Karte und eine Suppe extra. Die Portionen waren sehr groß und das Essen schmeckte hervorragend. Wir kommen sicher wieder, wenn wir in der Gegend sind.”

“Wir haben köstlich gespeist und wurden freundlich und zuvorkommend bedient. Das Team vor Ort und die Küche sind ein Tip und die Lage ist sehr charmant.”

“Wir haben spontan an einem Sonntag (Mittagszeit) einen Tisch bekommen. Personal sehr sehr freundlich! Karte eher klein, aber für jeden etwas dabei. Essen war ausgesprochen lecker. Kommen jederzeit wieder. Kann ich nur jeden weiterempfehlen.”

“Was zählt für mich besonders an einem Urlaub? Ankommen und zu Hause sein. Lena, Harti und ihre Familie schaffen das vom ersten Moment an. Es ist als wenn man bei Freunden zu Gast ist. Alles wirkt einladend und vertraut und man findet jederzeit ein offenes Ohr und eine helfende Hand. Sie nehmen sich die Zeit für einen Ratsch, kennen alles und jeden und haben so für viele Fragen die passende Antwort. Harti war sogar so nett uns zur Piste zu fahren und wieder zu holen. Wir kommen wieder- definitiv”

“Weihnachstfeier mit 15 Kollegen und einem vorher ausgewählten Menü. Super essen und Service”

“Wir haben zum dritten Mal ein sehr schönes Menu im Restaurant genossen. Die sehr gute Qualität der Speisen und der sehr freundliche Service machen den Besuch immer zu einem tollen Erlebnis. Vielen Dank!”

“Wir waren im Refugium am See und hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt. Die Lage direkt am Wasser ist wirklich wunderschön und sorgt von Anfang an für eine ruhige und entspannte Atmosphäre. Man spürt sofort, dass der Ort darauf ausgelegt ist, abzuschalten und die Zeit in einer natürlichen Umgebung zu genießen. Das Lokal beziehungsweise die Anlage wirkt sauber, gepflegt und mit viel Liebe gestaltet. Egal ob man draußen sitzt oder innen einen Platz wählt, man fühlt sich schnell wohl. Die Aussicht auf den See macht den Besuch zu etwas Besonderem und lädt dazu ein, länger zu bleiben. Das Essen war gut und frisch zubereitet. Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl und die Portionsgrößen sind passend. Auch die Getränke waren gut und es wurde alles schnell serviert. Das Personal war freundlich und bemüht, und wir haben uns gut betreut gefühlt. Was besonders positiv auffällt: es ist ein ruhiger, entspannter Ort, den man sowohl für ein gemütliches Essen als auch einfach für eine kurze Auszeit am Wasser empfehlen kann. Die Kombination aus See, Natur und angenehmer Bewirtung macht das Refugium zu einem sehr schönen Ziel. Insgesamt ein wirklich schöner Platz zum Entspannen, Genießen und zur Ruhe kommen. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr gutes Essen, Preis-Leistungsverhältnis passt perfekt. Besonders empfehlenswert Schweinsbraten, Styria Beef, Backhenderl und der köstliche Salat mit original steirischem Kernöl.”

“Wir waren an einem Sonntag Mittag da. Haben ohne Reservierung einen hübschen Tisch bekommen und wurden sehr nett, rasch und professionell bewirtet. Ob Hirschragout, Bandnudeln mit Steinpilzen oder Cordon Bleu, das Essen war ausgezeichnet! Sehr ansprechendes Ambiente. Auch der Gastgarten ist einladend.”

“Hervorragende Küche sehr nettes zuvorkommendes Service.Danke wir kommen sicher wieder zu Euch.”

“Kleines Lokal mit viel Persönlichkeit und wahnsinns lokaler Küche! Eine kleine Karte an Gerichten die der Koch mit viel Liebe zubereitet. Suppe, Salat, Hauptspeise: Alles zum verlieben!”

“Ein ganz besonderer Ort in Bad Aussee! Das Café Viola im Garten begeistert mit einer unglaublichen Liebe zum Detail. Das Frühstück war ein Genuss – sorgfältig ausgewählte Lebensmittel, die perfekt miteinander harmonieren. Besonders das Gemüse aus dem Garten, wie die harmlos scheinende Karotte als Garnitur am Schinkenteller, hat mich begeistert und gezeigt, wie viel Liebe in den Details steckt. Ein herzliches Team sorgt für eine wunderbare Atmosphäre. Sehr empfehlenswert!”

“Habe den positiven Kommentaren nichts hinzuzufügen. Gesamt wären es 5 Sterne, hätten sich nicht 2 User verdrückt. Ein Jahr danach. Unverändert beste Qualität, Zubereitung und freundlichstes Service. Garnelen mit dieser Würzung und Garpunkt findet man höchstens in einem Sternerestaurant.”

“Super Familienbetrieb! Sehr bemüht, hochwertige Speisen, die Portionen sind manchmal zu groß! Preis Leistung ist besser wie in jedem Kebabstand!!”

“Einfach ein toller Ort mit sehr gutem Wein, perfekter Jause und herzlichen Gastgebern. Zimmer sehr sauber und geräumig Danke liebe Resi”

“Richtig gutes Essen!!! Nur an der Sauberkeit im Außenbereich und auch im Innenbereich happert es etwas ( ein Besen im Frühjahr würde schon vieles ändern, der Rasen im Kinderbereich wird nie gemäht, ebenso die Sträucher nie geschnitten....) im Innenbereich würde dem Boden auch mal ein Wischmopp nicht schaden.”

“Eine schöne Gastwirtschaft mit tollem Ambiente, schnellem und freundlichen Service, sowie ausgezeichneter Küche!”