Cateringservice in Salzburg

“Sehr positiv überrascht, liebevolle Einrichtung nicht übertrieben aber mit regionalen Materialien, wirkt gut und macht eine gute Stimmung. Zum Essen, hier waren wir außerordentlich positiv überrascht, hier wird auf höchsten Niveau gekocht, mit guten Zutaten, kreative Gerichte gezaubert. Ein gutes Zeichen für frisch gekocht ist auch mal, wenn es heißt, "tut uns leid die Vorspeise ist heut schon aufgegessen, Sie war so stark nachgeragt"! Jammerschade aber positiv. Und wenn schon mal was in der Hitze des Gefechts vergessen wird, weiß man eine Entschuldigung. Danke war eine schöner Abend, wir nehmen´s nicht krumm und kommen wieder!”

“Wir sind im Urlaub hier und haben uns Abendessen geholt an Weihnachten geholt! Super lieber Mann, essen 10 von 10! Absoluter Hammer und Platte für 1 Person reicht locker für 2. Wir haben irgendwie 36 € bezahlt und haben noch Essen über. Das lohnt sich wenn man hier ist 100%.”

“Wenn wir im Urlaub in der Gegend sind, ist es für uns ein absolutes Muss in das Hell's Kitchen zum Burgeressen zu gehen - super nette Inhaberin und höllisch gute Burger. Wir kommen immer wieder gerne.”

“Absolute Empfehlung - Servicepersonal immer bemüht und Sonderwünsche wurden sofort berücksichtigt. Wir haben uns den ganzen Abend super aufgehoben gefühlt - vom Empfang bis zum Mitternachtssnack Danke für den gelungenen Abend”

“Weihnachtsbraten vom Auernig, wie immer ein Genuss - die Qualität von Fleisch und Wurst ist für mich einmalig! Ich nehme da auch gerne mal ein paar Kilometer Fahrstrecke in Kauf!”

“Eines der wenigen Restaurants in der Region die Sonntags Abend geöffnet hatten, waren quasi fast am verhungern. Umso schöner das wir den Stiftskeller gefunden hatten. Unglaublich nettes Service Personal und auch gutes Essen. Absolut zu empfehlen. Danke an das Team.”

“Die Qualität der Produkte ist einfach perfekt – hier merkt man sofort, dass auf jedes Detail geachtet wird. Besonders hervorheben möchte ich die überaus freundlichen Chefs und das gesamte Personal: immer herzlich, hilfsbereit und professionell. Dazu kommt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Absolut empfehlenswert!”

“Wir waren vor Kurzem beim Brunchen. Es war kurzum hervorragend und ein kulinarisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Alles war unglaublich köstlich. Julia ist total sympathisch, und es herrschte eine rundum angenehme Atmosphäre – auch mit den anderen Gäst:innen. Vorsicht, Spoiler: Leckeres Hausbrot, verschiedene Aufstriche – pikant und süß –, die besten Käsealternativen, die wir je gegessen haben, vielfältiger Vurstaufschnitt, bei dem man die Liebe zur Zubereitung schmecken kann. Herzhafte Quiche, frisch zubereitete Tofueierspeis, und, und, und …”

“Super Service, der Ablauf war unkompliziert und das Essen war einzigartig, ist bei den Gästen gut angekommen.”

“Marc ist ein hervorragender Koch, der mit Leidenschaft und Können arbeitet. Seine Gerichte sind immer frisch zubereitet, geschmacklich top und kreativ zusammengestellt. Besonders schätze ich, dass er frisches Bio-Gemüse verwendet – man schmeckt die Qualität in jedem Bissen. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf gutes, ehrliches Essen legen.”

“Top Qualität, super freundliches Team und richtig gutes Essen! Der Foodtruck ist bei jedem Event ein Highlight – absolute Empfehlung!”

“Ich habe mit meiner Freundin am 17.03.18 bei Manuel und Ulli den Fischkochkurs besucht und kann nur sagen: es war spitze! Manuel ist ein toller, witziger und wahnsinnig sympathischer Spitzenkoch mit viel Erfahrung und die beiden sind gemeinsam tolle Gastgeber. Als Aperitif gab es gleich mal hervorragenden Champagner (zur Auswahl standen aber andere Getränke), der während des Kochens bei Bedarf gerne und selbstständig nachgeschenkt wurde. Gekocht wurde ein hervorragendes fünfgängiges Menü (verwendet wurden dabei u.a. Lachsforelle, Miesmuscheln, Seeteufel, Seezunge), wobei Ulli und Manuel auch jeweils die passende Weinbegleitung kredenzten, und Manuel gab zahlreiche hilfreiche Tipps, welche man gut auch daheim umsetzen kann. Zusammenfassend kann ich sagen: uns wurde für unser Geld definitiv etwas geboten. Außerdem war es ein wirklich lustiger Tag, der uns sehr viel Freude bereitet hat. Von daher: jederzeit gerne wieder :)”

“Wir haben über Foodora eine Brunch Box für Zwei bestellt. Die Box war ein echter Hit! Schöne Verpackung und mit Liebe zum Detail hergerichtet. In der Box war alles was zu einem vegetarischen Frühstück gehört: Aufstriche, Käse, Nüsse, Obst, Gemüse, was Süßes, Brot, Marmelade, ... und definitv genug für Zwei! Wer ein besonderes Frühstück daheim genießen will ist hier genau richtig! Freu mich schon aufs nächste Mal!”

“Super Service. Sehr freundliches Personal. Das Catering war ein Traum. Danke und gerne wieder.”

“Alles perfekt ... mit kollegialen Grüßen Karl Schweighofer Faulenzerhotel”

“Tolle Einrichtung für Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Sehr leckere Speisen!”

“Wir hatten eine Firmenveranstaltung im B10-Altstadt in Salzburg mit dem Catering von Maria. Ich kann es nur empfehlen. Das essen war ausgezeichnet und mit liebe wurde es in kleinen Gläschen verteilt. Alle Teilnehmer:innen waren sehr zufrieden und satt. Jederzeit gerne wieder und vielen Dank für die liebevolle Betreuung vor Ort.”

“Wir hatten gestern einen genialen schönen Abend beim Günther im Cook & Wine. Das Essen war hervorragend. Es wurden dazu beste Weine serviert. Ein echter Weinprofi.”

“Wir haben den Sushi-Kochkurs in vollen Zügen genossen! Qualität 1A, Stimmung war gelöst und angenehmen, Ambiente perfekt! Manuel und Ulli sind ganz tolle Gastgeber mit viel Leidenschaft, Fachwissen und Herz! Tatsächlich konnten wir am Ende des Abends sogar Sushi-Variationen wie "Inside-Out-Rolls" - Es war uns ein Fest - gerne wieder!”

“Wir haben das Schloss Mattsee (Wintergarten + Tassilosaal) für unsere (LGBT) Hochzeit gebucht und es lief absolut perfekt. Die Location selbst ist natürlich schon traumhaft, aber darüber hinaus haben sich Frank und sein Team erstklassig um uns gekümmert und für einen perfekten Ablauf gesorgt. Zum Beispiel haben die KellnerInnen für uns die Tische dekoriert und nach der Trauung aus Eigeninitiative Geschenke und andere Deko raufgetragen und schön hergerichtet. Man hat wirklich gemerkt wie sehr sie sich alle bemüht haben. Auch das Essen war ausgezeichnet und genau wie vereinbart. Es wurden alle Extrawünsche erfüllt. Wir können das Schloss Mattsee wärmstens als Hochzeitslocation empfehlen.”

“Ein Catering Betrieb der alles möglich macht! Finde es toll, dass immer live vor einem eingekocht wird. Es schmeckt herrlich und sieht auch Mega aus, denn man isst ja auch mit dem Auge. Werde es sicher weiterempfehlen!!”

“Wirklich netter Kerl, Hendl auch sehr gut. Immer wieder gerne.”

“Auch für eine kleine Feier mit 20 Gästen ein top Service. Sehr unkompliziert, professionell, pünktlich und freundlich!”

“Wir haben ein Social Dinner im Fahr(t)raum in Mattsee mit 300 Personen veranstaltet – und Gli Quattri aus Salzburg hat uns mit einem großartigen, perfekten Catering in Form eines Flying Dinners begeistert! Schon die Beratung im Vorfeld war top: kompetent, freundlich und perfekt auf unsere Veranstaltung abgestimmt, von der Tischordnung, über Tischdeko bis zum Essen. Das Team vor Ort war herzlich, aufmerksam und gleichzeitig unglaublich professionell – jeder Gast wurde bestens betreut. Die Getränke zur Begrüßung und das Essen mit Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachtisch war ein Highlight: kreativ, sehr gut abgestimmt und geschmacklich hervorragend. Der gesamte Ablauf war reibungslos, von der Vorbereitung bis zum letzten Teller. Man hat einfach gespürt, dass hier mit Leidenschaft und Erfahrung gearbeitet wird. Ein großes Dankeschön an Lukas und das gesamte Team von Gli Quattri – wir möchten euch uneingeschränkt für Firmenevents, Hochzeiten und alle weiteren Feiern weiterempfehlen und freuen uns schon auf das nächste Event mit euch!”