Pizzerien in Bad Gastein, Salzburg

“Wenn man schon die ganze heruntergekommene Stadt auf Vordermann bringt, dann hat man sich bei den federführenden Architekten gedacht, man muss auch den Lebensmittelpunkt einer jeden Kommune gleich mitdesignen. Die Pizzeria. Das Restaurant wurde ziemlich sicher mit Bedacht in den aus den 70ern stammenden Brutalismus-Bau gezimmert. Während das ganze Dorf aussieht, als hätte man The Grand Budapest Hotel dort gedreht, ist das alte Kongresszentrum aus grauem Sichtbeton d'accord mit der Designsprache von vor 50 Jahren. Und genau mit dem Lebensgefühl dieser Dekade wartet auch das Interior des italienischen Gasthauses auf. Funky Disco-Vibes. Da dreht sich nicht nur die runde Spezialität des Hauses, sondern auch zu verschiedenen Themenabenden der Technics-Plattenteller. Mit Discokugel und Spiegeln an den Wänden fühlt man sich etwas ins Studio 54 versetzt. Dabei ist nicht nur die Aufmachung detailverliebt, sondern auch die Speisekarte ist mit selbiger Pedanterie im Hinterkopf gestaltet worden. Nicht nur die Aufmachung selbst, sondern auch die Speisen und Getränke, die sich darauf befinden. Auch am Gaumen kann sich schlussendlich die Pizza im neapolitanischen Stil sehen lassen und bildet eine willkommene Abwechslung zu Donauwelle und Wiener Schnitzel.”