Pizzerien in Tulln an der Donau, Niederösterreich

“Sehr gemütliche Atmosphäre, sehr gute Pizza.”

“Es gibt ja verschiedene Ansätze, Bräuche, Arten und Philosophien, wie eine Pizza zu machen ist. Die neapolitanische Pizza und die römische Pizza repräsentieren zwei unterschiedliche Philosophien der italienischen Pizza, die sich in Teig, Belag und Zubereitung unterscheiden. Neapolitanische Pizza zeichnet sich durch ihren dicken, fluffigen Rand und den dünnen, weichen Boden aus, während römische Pizza einen dünnen, knusprigen Boden hat. Hier, also bei der Pizzeria Npizza direkt im Aubad von Tulln, idyllisch fast am Wasser gelegen, umgeben von vielen Bäumen, mit gemütlicher Terrasse und lieber Hauskatze - wird, wie der Name schon verrät, die neapolitanische Variante serviert. Die Pizza ist reichhaltig belegt, sicherlich +20 entkernte Oliven, +30 nicht industriell angebaute, ungleich große Kapern, sehr viele Cherrytomaten, alles sehr saftig und eine pure Gaumenfreude. Und ist wohl, eine der besten, die ich je essen durfte! Leider konnte bei meinem heutigen Besuch, die Qualität des Espresso nicht ganz mithalten. Ich werde jedenfalls wiederkommen! Auch ein Umweg von weiter weg, zahlt sich aus! Gratis schattige Parkplätze vorm Lokal.”

“Durch Zufall auf dieser Pizzeria gekommen wurden wir nicht enttäuscht. Klein aber fein ist die Kurzbeschreibung. Ein sehr aufmerksamer und freundlicher Chef, sehr gute Speisen. Wir haben zwei verschiedene Fischgerichte genommen, die Pizzen müssen auch gut sein, wurden doch viele geordert. Die Preise gehen in Ordnung, sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis.”