Butcher's Steak Haus
“Das Ambiente ist sehr schön. Im Lokal sowie auch draußen. Nette Terrasse unter Schatten spendenden Bäumen. Die Speisen ausgezeichnet zubereitet von guter Qualität. Das Beef Tatar als Vorspeise wirklich ausgezeichnet, und schon fast zu groß. Die Steaks wurden wie bestellt serviert, Mediumrare und das Gemüse nicht verkocht sondern schön knackig. Leider war der Service nicht so ausgezeichnet. Zu Beginn war alles OK aber als sich das Restaurant gefüllt hat waren die zwei Service Mitarbeiterinnen überfordert. Chef, wenn du das lesen solltest: du brauchst dringend eine Theken Kraft und einen Speisen Träger. Die zwei Mädels waren sehr bemüht, jedoch sind sie zu zweit der Aufgabe nicht gewachsen und so mussten wir nach der Flasche Wein 18 Minuten auf die zweite Runde Getränke warten. Auch wurden wir nicht gefragt, ob wir eine Nachspeise oder einen Kaffee möchten. Leider überragt sich der stressige Vibe auf die Kellnerin über und laufen bei den Gästen vorbei und schimpfen in ihren Bart. Das geht nicht. Fazit: Konzept ist gut, die Küche auch und wenn der Service dann auch noch passt, wird auch der Umsatz besser.”
