Feedback für den Dim Sum Kochkurs: Die vietnamesische Lehrerin ist sehr freundlich und stets bemüht zu helfen. Leider ist das Zeitmanagement eine reine Katastrophe. Der Kurs startet mit einem 20 minütigen Vortrag über die Lebensgeschichte der Lehrerin, dieser ist ohne Punkt und Komma einfach zu lang. Sehr schade fanden wir, dass unnötig viel Zeit damit verbracht wird das Gemüse klein zuschneiden anstatt es mit einfachen Küchengeräten zu mixen, damit wirklich mehr Zeit für das Erlernen der Falttechnik für die Teigtaschen bleibt. Diese mussten dann plötzlich schnell und unter Druck fertiggestellt werden. Hier hat das Verhältnis nicht gestimmt (alles musste einzeln geschnitten und vorbereitet werden, das wäre nicht notwendig gewesen.) Es gab weiters zu wenige Töpfe, um das Dampfen der Teigtaschen zeitgleich zu ermöglichen. Daher waren wir als letzte Gruppe total unter Stress und haben mehr Zeit mit dem Putzen anderer Kochutensilien als mit dem Kochen/Essen verbracht wie andere Kursteilnehmer*innen. Sehr, sehr, sehr enttäuschend fanden wir jedoch den zusätzlichen Preis für das Essen. Pro Person mussten 16€ bezahlt werden. Es waren 12 Personen anwesend, ergibt einen Beitrag von 192€. Das entspricht keinesfalls der Menge die wir als Gruppe an Lebensmitteln verkocht haben. Dieser Eindruck hinterlässt das Gefühl als würde hier versucht werden etwas zusätzlich zur Kursgebühr dazu verdienen zu wollen. Alles in allem hat uns der Kurs sehr enttäuscht und wir empfehlen ihn nicht hier zu buchen.
Fotos
Bewertungen
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Ariane Victoria ★★☆☆☆
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Mr Cheesy ★★★★★
Nette VHS mit hilfsbereiten Mitarbeitern! Kochkurs diesen Sommer gemacht! Cooler Lehrer, habe viel gelernt!
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David Leitha ★★★★★
Rollstuhlgerechter Eingang, beim Eingang schriftliche Kurzinfos aufliegend.
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Jsksj Sss ★★★★★
Hübsch
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René Reineke ★★★★☆
Sympthische VHS mit einfache Einrichtung, aber dennoch gemütlich. Habe dort bislang erst einen Kurs absolviert, aber würde dort erneut buchen.
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Häufig gestellte Fragen
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