unbound coffee shop Innenstadt, Innsbruck

Bewertungen

1. Dilan ★★☆☆☆

   Es wäre sicher nicht schlecht, seinen Mitarbeitern zu erklären, die Tische mit benutzten Tellern und Tassen vorheriger Kunden, für neue Kunden aufzuräumen und sauber zu machen. So seinen Kaffee und Kuchen zu "genießen“, ist echt nicht schön gewesen. Erst nachdem wir fertig konsumierten, kam ein Personal zum Aufräumen. Dass der doppelte Espresso kalt und die Hafermilch vom Café Latte, meines Geschmacks, nicht genießbar war, ist es dennoch nett gewesen, dass ein neuer Espresso zubereitet wurde, der von der Temperatur gut passte. Der vegane Karottenkuchen war geschmacklich nicht wirklich ein Volltreffer, der Zitronenkuchen eher. Für Instagram Fotos ist es aber sicher eine gute Location.

   fast 8 Monate vor
2. Sarah U ★★★☆☆

   Wir waren schon mehrfach hier, weil der Kaffee eine wirklich gute Qualität hat und geschmacklich wirklich top ist. In den meisten Fällen stimmt auch die Zubereitung, leider gibt es hier aber starke Schwankungen zwischen den Barista. Inzwischen schaue ich vorher durch‘s Fenster wer hinter der Theke steht, denn bei den Preisen will ich am Ende nicht mit einer Schaumhaube auf meinem Cappuccino dasitzen… Generell wirkt der Service aktuell noch etwas chaotisch und nicht eingespielt, es dauert teilweise ewig, bis man sein Getränk hat. Ich hoffe, dass sich das mit Zeit noch bessert. Die Bagel und Kuchen sind geschmacklich solide, nichts besonderes, preislich dafür aber fast schon unverschämt. Gerade mit der Uni- und Kliniknähe wäre eine bezahlbare gesunde Essensalternative in der Gegend sicher für viele wünschenswert gewesen. Für mich bleibt das Unbound ein perfekter Ort, um einen qualitativ richtig guten Kaffee zu trinken oder mitzunehmen, mehr aber leider nicht.

   fast 9 Monate vor
3. Dominik Koller ★★★★★

   Sehr angenehmes Ambiente. Sehr freundliches Personal und der Kaffee und Kuchen waren mega gut!

   fast 10 Monate vor

1. Pedja Gavrilovic ★★★★★

   Das neue Unbound Café in Innsbruck ist absolut empfehlenswert! Sehr guter Kaffee, dazu kreative Drinks, die man so nicht überall findet. Der Kuchen ist einfach top… frisch, lecker und mit viel Liebe gemacht. Besonders begeistert auch das wundervolle Ambiente: modern, gemütlich und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt!

   fast 10 Monate vor
2. Roland Klocker ★★★★★

   Speisen und Getränke waren alle sehr lecker! V60 fruchtig süß ,wie ich ihn mag Coconut Cloud Coldbrew - mega kreation tropisches feelig Lotus Coffe cake - super cremig Die bagle creationen sind gut abgestimmt und werden sogar warm gemacht. Die location ist schön gestaltet , aber noch nicht alle räume in betrieb. Die 2 mitarbeiterinnen waren freundlich. Das einzige "negative" mir persönlich war die musik etwas zu laut um sich in der gruppe angenehm zu unterhalten.

   fast 10 Monate vor
3. Lukas Weiss ★★★★★

   Wenn man mal wieder eine 6-Stunden-OP am offenen Herzen hinter sich hat, kann man gleich mal im Unbound Coffee Shop vis-à-vis der Klinik bei einem doppelten Espresso prüfen, ob die generalüberholte Pumpe dem Ganzen standhält. Im alten Murauer hat eine neue Generation an Kaffeeokkultisten Einzug gehalten. Vorbei sind die Zeiten von alteingesessenem Kaffeehauschic und alles ist jetzt nur noch beige. Besche Wände, bescher Boden, bescher Tresen, besche Sitzauflagen, besche Lampen und besches Geschirr. Würde es die Palme, die als zentrales Element im erhöhten Gastraum thront, auch in beige geben, hätte man die auch in der Farbe vom Gartenparadies mitgeschliffen. Da wundert es einen, warum man bei der Kaffeemaschine das transparente Nintendo-Gameboy-Design gewählt hat und nicht einfach beige durchgezogen hat. Wahrscheinlich damit man auch live sieht, wie Arabica und Robusta gebrüht werden. Denn das ist das Steckenpferd des Kaffeehauses. Hinter dem Shop steckt eine eigene Rösterei mit eigenen Röstungen im nicht allzu weit entfernten Wattens. Natürlich kommen dann auch nur diese in die Kaffeemaschine und kein Melitta-Beutel. Neben den Bohnen, die man sich auch für die heimische Siebträgermaschine, die man sich zum Rennrad gekauft hat, mitnehmen kann, gibt es auch noch andere warme und kalte Beverages wie hausgemachte Limo und kleine und größere essbare Snacks für den aufkommenden Hunger. Und wie kann es in einem beigen Laden auch anders sein, findet sich auf der Karte, die lediglich aus ein paar schwarzen Setzbuchstaben an der Wand besteht, natürlich auch Matcha mit und ohne zusätzliches Gedöns. Bei der Kundschaft, die mit dem Konzept angezogen wird und die auch meist beige angezogen ist oder neuerdings auch butterlemon gelb, ist man sich der etwas steileren Preise auch bewusst. Dafür bekommt man auch den beigen Overkill und Regionales.

   fast 10 Monate vor

1. Mona ★★★★★

   Unbound Coffee Shop hat schon gespannt auf sich warten lassen und scheint (zurecht) an ihrem ersten Tag schon sehr erfolgreich zu sein. Mit einer außergewöhnlichen Auswahl an Kaffeegetränken, Bagels, Kuchen,... findet hier jede:r was. Vegetarier und veganer haben hier auch eine große Auswahl. Zum Genießen kann man die Speisen und Getränke entweder To Go mitnehmen oder im minimalistisch eingerichteten Café entspannt genießen. Wen der Kaffee überzeugt hat, kann man auch gleich die Kaffeebohnen von Unbound Coffee für zu Hause mitnehmen. Ich hatte einen veganen Bagel, Vegan Lotus Cake und Tonic Cold Brew. Alles hat sensational geschmeckt und happy war ich besonders über den Tonic Cold Brew, da er in Innsbruck noch nicht so gang und gebe ist. Ich komme auf jeden Fall wieder und bin froh, dass die Anichstraße wieder mit tollen und kreativen Cafés auflebt.

   fast 11 Monate vor

Häufig gestellte Fragen