Restaurant Fossil Thai-Restaurant in Purbach am Neusiedler See

Bewertungen

1. Uta Probst ★★★★★

   Ein gehobenes Restaurant im Burgenland, das kulinarisch auf ganzer Linie überzeugt. Die Küche verbindet Regionalität mit feiner, moderner Umsetzung, das Ambiente ist elegant und dennoch angenehm entspannt. Besonders empfehlen können wir die Grammelknödel – hervorragend abgeschmeckt, perfekt in der Konsistenz und ein echtes Highlight der Speisekarte. Der Service war aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Insgesamt ein sehr stimmiger Abend auf hohem Niveau, den man gerne weiterempfiehlt.

   fast 6 Monate vor
2. Tascha ★★★★★

   Wir haben uns dazu entschieden unsere diesjährige Weihnachtsfeier im Fossil zu feiern. Das erste Mal und hoffentlich nicht das letzte Mal! Es hat alles gepasst. Das Restaurant ist charmant und gemütlich. Die Küche überzeugt mit einer grandiosen, hochwertigen und leckeren Auswahl an Essen und Trinken. Der Service ist 1A! Nichts auszusetzen, eher ganz viel Lob auszusprechen. Wundervoll! Gerne wieder!

   fast 7 Monate vor
3. Ingrid Puchegger ★★★★★

   Das Essen war fantastisch!! Wir haben sehr gut gespeist mit Weinbegleitung! Der Kellner/Sommelier hat sich sehr aufmerksam um uns gekümmert und uns gute Weine empfohlen!! Ambiente toll, wenn man draußen in der Kellergasse sitzen kann! Ein perfektes Abendessen!

   fast 10 Monate vor

1. Ronja Winter ★★★★★

   5 Sterne – Michelin Stern definitiv verdient! Ich kann nur sagen: ein absoluter Traum!Das Essen war ein wahres Geschmackserlebnis – jede Zutat perfekt aufeinander abgestimmt. Besonders hervorzuheben ist der exzellente Service. Das Team hat uns mit viel Charme und Professionalität betreut und hat extra die Küche für uns noch etwas länger geöffnet, was wir sehr zu schätzen wussten. Auch das Ambiente des Restaurants ist einfach wunderschön und gemütlich, man fühlt sich sofort wohl. Ja, das Restaurant ist im höheren Preissegment, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut gerechtfertigt. Jeder Cent lohnt sich für dieses außergewöhnliche Erlebnis. Fazit:Wir kommen definitiv wieder und können das Fossil nur wärmstens weiterempfehlen. Ein wahres Highlight im Burgenland.

   fast 11 Monate vor
2. D L ★★★★★

   Sehr tolles Essen, einige Male schon dort gewesen und nichts auszusetzen. Tolle Ideen bei den Rezepten mit überragendem Geschmack. Immer auf den Punkt gekocht. Bravo!

   fast 11 Monate vor
3. Cleo Ruisz ★★★★★

   kommt man in die Kellergasse in Purbach würde man kein Restaurant in dieser Qualität erwarten - von außen schon einladend, im Inneren sehr schönes Ambiente. Das 4-Gang Menü, für welches wir uns entschieden haben, ließ keine Wünsche übrig! Die Speisen mit Liebe dekoriert, der Geschmack vorzüglich! Die Weinbegleitung wunderbar abgestimmt! Der Kellner sehr freundlich und professionell - alles in allem sehr empfehlenswert - wir kommen wieder !

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen