Waren am 31.10 noch auf der Durchreise...und dann dieses kleine " Food Paradies "entdeckt. Einfach köstlich!! Frisch ohne Geschmacksverstärker und künstlichem Zeugs..Limette!! dazu!!Beef war unser Favorit!!
Ein Volltreffer: Herzhaft, frisch und einfach unglaublich gut! Das war nicht nur gut, das war eine echte Offenbarung! Selten erlebt man Street Food, das so frisch, durchdacht und geschmacklich auf den Punkt ist. Sowohl das Chili con Carne als auch die Tortas mit Beef waren absolute Highlights, die man uneingeschränkt empfehlen kann. Zum Chili con Carne: Schon auf den ersten Blick sieht man, dass hier mit Liebe gekocht wird. Das Chili hatte eine wunderbar sämige Konsistenz und eine tiefrote, kräftige Farbe, die auf einen intensiven Geschmack hindeutete – und man wurde nicht enttäuscht. Es war eine perfekte Mischung aus saftigem Faschiertem, verschiedenen Bohnensorten und Mais. Abgeschmeckt war es herzhaft und mit einer angenehmen, aber nicht übermächtigen Schärfe. Die frischen Kräuter obendrauf und die knusprigen Tortilla-Chips sorgten für den richtigen texturellen Kontrast und einen Frischekick. Das dazu gereichte Baguette war ideal, um auch den letzten Rest der köstlichen Sauce aufzunehmen. Ein echtes Wohlfühlgericht! Zu den Tortas mit Beef: Die Tortas standen dem in nichts nach. Das knusprige, frische Baguette war prall gefüllt mit zartem, saftigem Rindfleisch, das förmlich auf der Zunge zerging. Der Clou war aber die Kombination mit dem knackigen Salatmix, dem geriebenen Käse und den frischen Kräutern. Das Ganze wurde durch den Spritzer Limette, der clevererweise beigelegt wurde, perfekt abgerundet. Jeder Bissen war eine Geschmacksexplosion: herzhaft vom Fleisch, cremig vom Käse, knackig und frisch vom Salat und eine feine Säure von der Limette. Eine absolut gelungene und sättigende Kreation. Fazit: Man schmeckt hier einfach die Qualität der Zutaten und die Leidenschaft, die in der Zubereitung steckt. Beide Gerichte waren fantastisch ausbalanciert und haben auf ganzer Linie überzeugt. Eine klare Empfehlung für jeden, der auf ehrliches, handgemachtes und unglaublich leckeres Essen steht. Einfach sowas von gut!
wegen der hübschen food-truck-optik stehen geblieben und eine kleinigkeit zum probieren bestellt: super leckeres essen, schnelle und total freundliche bedienung ☺️
Top Essen! Mega freundliches Personal! Preis-Leistungsverhältnis mehr als in Ordnung! (große Portionen) und sehr kinderfreundlich. Sehr gemütliches Zusammensitzen mit netten Gästen. Schade das es in Podersdorf nicht mehr solche Gastrobetriebe gibt....
Die Gerichte sind TOP! Haben die gebackenen Avocado Tacos probiert und den gebratenen Reis mit Chicken und wir waren begeistert - geschmacklich ein Traum und wir würden es jedem weiterempfehlen! Kommen sicher wieder ☺️
Das PODO Beach Cantina befindet sich in der Seeufergasse 13, 7141 Podersdorf am See, Österreich
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