Stern Gasthaus Christian Werner Restaurant in Simmering, Wien

Bewertungen

1. Ben “fressguru” H ★★★★★

   4,5 Punkte. Obwohl wir in einer sehr großen Gruppe dort waren, war das Essen trotzdem top. Das ist nicht selbstverständlich und umso bemerkenswerter. Wir müssen dort nochmal zu zweit hin- dann à la carte essen, und das sprengt dann vermutlich die Skala. Wunderbare Atmosphäre, Beisl aber auch eine hervorragende Weinkarte. Den Service unter diesen Umständen zu bewerten, wäre schwierig, daher habe ich das nicht gemacht.

   fast 8 Monate vor
2. Harald R. Preyer ★★★★★

   Gasthaus Stern – Wiener Handwerk mit Charakter, Herz und Haltung Christian Werner führt das Haus seit 18 Jahren – lange als Chef am Herd, seit zwei Jahren als Maître und Sommelier. Er ist nah am Gast, aufmerksam, charmant und mit einem Gespür selbst für die ausgefallensten Wünsche. Die Küche hat er einem der Großen seines Faches überlassen: Peter Zinter – ich habe ihn schon im Vincent und im Motto am Fluss sehr geschätzt. Das Niveau wurde gehalten – und sogar gesteigert: von zwei auf drei Hauben. Wir haben das Degustationsmenü geteilt und um Alpencalamari und Wiener Schnecken ergänzt. Mir persönlich war der Eigengeschmack der Trippa zu intensiv – ich konnte sie nicht essen. Doch Christian Werner ließ kurzerhand eine neue Portion ohne Gewürze für unseren Hund Teddy zubereiten. Kostenlos. Teddy hat sie geliebt. ❤️ Eine außergewöhnlich aufmerksame Geste! Das Wildhasen-Beuschel war mir zu neutral, die Alpencalamari hingegen genial – Kutteln, gewässert und knusprig frittiert, mit Remoulade ein köstlicher, überraschend feiner Gang. Die Wiener Feige mit Ziegenkäsecreme ist ein Gedicht, das Rehfilet Wellington zergeht auf der Zunge – ein Klassiker, den heute kaum noch jemand so sorgfältig zubereitet. Zurecht zum besten Beisl Wiens gewählt. Ein ungewöhnlich hohes Niveau für die Gegend – und damit eine kulinarische Oase im 11. Bezirk. Preislich gehoben, aber für diese Qualität mehr als fair. Ein Haus mit Seele, Stil und echter Gastfreundschaft.

   fast 9 Monate vor
3. Gerd Barthelmeh ★★★★★

   Haubenküche im Arbeiterquartier Simmering. Man fühlt sich gleich willkommen, ich war früh um 1730 zur Aufsperrstunde da. Der Patron hat mich selbst begrüßt, es gab eine sehr gute Weinempfehlung, die Tagesangebote sollte man unbedingt auch erwägen, z. B. Wachteln. Wiener Küche ohne Schnörkel in top Qualität. Der Gastraum ist klassisches Wirtshaus, etwas kühl geraten. Da könnte der eine oder andere Wandschmuck wohl tun, vielleicht lokalen Künstlern Raum zur Ausstellung anbieten. Die Preise in Wien sind mittlerweile auch in den äußeren Bezirken bei entsprechender Qualität auf Innenstadtniveau. Insgesamt eine angenehme kulinarische Erfahrung mit top Service.

   fast 10 Monate vor

1. Lukas Plank ★★★★☆

   Unser Kellner war äußerst aufmerksam und wir mussten weder auf die Getränke, noch aufs Essen lange warten. Das Essen war gut, jedoch fehlte sowohl bei meiner Vorspeise als auch beim Zwischengang der letzte Feinschliff. Der Hauptgang war geschmacklich sehr gut, ein bis zwei Stückchen mehr Fleisch hätte ich mir eventuell noch gewünscht. Die Getränkeauswahl (Bier, Wein, Säfte,…) ist sehr gut, also hier sollte für jeden etwas dabei sein. Ich werde das Lokal sicher irgendwann wieder einmal besuchen.

   fast 10 Monate vor
2. Marc-Jürgen Sebode ★★★★★

   Wiener Gastlichkeit auf hohem kulinarischen Niveau. Viele Gerichte basieren auf Innereien. Die Weinkarte umfasst aussagegemäß 600 Posten, der uns empfohlene Grüne Veltliner war köstlich. Für unseren Besuch war im Hof eingedeckt, was an einem heißen Tag sehr angenehm ist. Meinerseits eine volle Empfehlung.

   fast 11 Monate vor
3. Martin Spiess ★★★★★

   Eine absolute Empfehlung wenn man klassische, alte Österreichische/Wiener Küche auf höchstem Niveau sucht. Darüber hinaus ausgezeichnete Qualität, zuvorkommendes Service, alles in typischem Wirtshaus-Ambiente. Die Preise sind doch gehoben, aber nicht überteuert.

   1 Jahr vor

1. Michael ★★★★☆

   Gute österreichische Küche, die Klassiker sind gut umgesetzt, interessant wird es aber erst bei den etwas „ausgefalleneren“ Speisen, wie Punterelle mit Cheddar etc. Alles sehr gut abgeschmeckt, Service auch äußerst freundlich. Am Ambiente kann man eventuell arbeiten.

   1 Jahr vor

Häufig gestellte Fragen