Ajisai Ramen Sushi Bar Sushi-Restaurant in Margareten, Wien

Bewertungen

1. tamami AT ★★★☆☆

   (Besuch: 27.12.2025) Das Restaurant schaut von außen und innen sehr schick aus. Mein Getränk Peach Oolong Tea war ok. Ich hatte sehr viele Eiswürfeln als das eigentliche, habe ich das Gefühl. Das Agedashi Tofu war bei uns schockierend dünn, klein und in einer Soßenlacke eingetränkt, was dafür 6,90€ verlangen wird. Wenn dieses Gericht wie bei anderen vorgestellten Fotos in der Rezension gekommen wäre, hätte ich es gerne gekostet. Leider verging mir der Appetit und habe es storniert bekommen. Der Grund für den Preis ist, weil es eine „Hausgemachte Soße“ ist. I‘m sorry, aber das allein hat mich nicht überzeugen können. Vom Gurkensalat war ich nicht so begeistert. Man kann es essen, aber der Preis ist heftig für das… Tori Karaage war sehr heiß und gut, aber auch zugleich bisschen trocken… Leider hat mich genauso der Takoyaki nicht so begeistert, weil kaum Oktopus drinnen waren… Das Matcha Tiramisu war überraschend gut. Wie auch andere es beschrieben hatten, hat mich das Handy von der Mitarbeiterin leider etwas irritiert. Ich als Besucherin bin ehrlich gesagt auch nicht interessiert, was für Tiktok oder andere Videos die Mitarbeiterin sich anschaut während der Arbeitszeit. Für diesen Besuch leider eine niedrigere Bewertung, aber ich würde ein anderes Mal nochmal probieren und eventl. eine andere Bewertung da lassen. (weitere Fotos werden nachträglich gepostet)

   fast 7 Monate vor
2. Manfred Diertl ★★★★★

   Tolles Sushi wie man es sich wünscht. Nette Bedienung. Ein Lokal das wir definitiv nicht das letzte Mal besucht haben.

   fast 7 Monate vor
3. Grzegorz Kadziolka ★★★★★

   Ich war am Sonntag am späten Nachmittag in der Ajisai Ramen Sushi Bar im 5. Bezirk. Das Lokal war nicht sehr voll, die Atmosphäre angenehm und entspannt. Wir haben Ramen bestellt und mussten zwar etwas länger warten, aber das Warten hat sich definitiv gelohnt – die Ramen waren sehr lecker und liebevoll zubereitet. Alles in allem ein schöner Ort für eine gemütliche Mahlzeit!

   fast 8 Monate vor

1. Ruth Lagnada ★★★★☆

   Ein ganz freundlicher, lustiger Service und das Essen wird natürlich total stark präsentiert mit dem Nebel des Trockeneis. Allerdings fanden wir das Essen geschmacklich nur durchschnittlich. Die Oktupusbällchen waren mir zu das gewürzt, die Sushi auch etwas fad. Man könnte noch etwas mehr am Geschmack arbeiten, dann passt auch die Präsentation des Essens besser dazu

   1 Jahr vor
2. Dusanka Pesic ★★★★★

   Das Restaurant ist klein, aber süß. Wir haben Gyoza bestellt und sie waren sehr lecker und gut gewürzt. Ich habe Beef Ramen bestellt, der sehr frisch und köstlich war, während mein Mann California Rolls bestellt hat, die nicht nur schön serviert, sondern auch unglaublich lecker waren. Am Ende des Abends haben wir ein Matcha-Tiramisu gegessen, das mir sehr gut geschmeckt hat, aber meinem Mann war es nicht süß genug. Alles in allem ein sehr schönes Erlebnis – wir kommen auf jeden Fall wieder!

   1 Jahr vor
3. Ydobon ★★★★☆

   Da ich gesehen habe dass dieses Etablissement ganz neu ist und ich begeisterter Ramen Esser bin, konnte ich der Versuchung nicht widerstehen, diesen Laden aufzusuchen. Die Ambiente des kleinen Restaurants wirkte stimmig und schön. Pluspunkt ist der Mix aus Schwarz, Braun, welches einen modernen Touch abwirft. Die Poster haben ihr übriges getan um sich wohl zu fühlen. Als Essen genehmigte ich mir einmal ganz was anderes Sushi mit Avocado als Starter und dann wegen meiner Fasten Zeit ein Veggie Ramen ohne Ei. Die zusätzlich bestellten Bambussprossen als Topping sind leider nicht dazugekommen was schade war/ist. Das Auge isst mit sagt man sich und wie die Sushi gekommen sind mit dem Nebeleffe vom Trockeneis, hat surabashi ausgesehen, siehe auch das Video! Geschmacklich waren die Sushi sehr gut, Avocado war perfekt gereift sodass mir mein Magen später keine Probleme verursacht hat :-), Die Veggie Ramen waren geschmacklich oishii jedoch reicht es nicht fürs totemo oishii desu. Es hat sich leider ein Stück Hühnchenfleisch in die Bowle verirrt, was für ein Veganer bzw. in meinem Fall Fasten Kandidat verherrend ist. Die extra bestellten Nudeln hatten 6 Minuten gebraucht bis es auf den Tisch kam, ziemliches Mittelfeld. Für die Verfehlung wegen dem Fleisch kann ich daher nicht die volle Summe an Sternen im Bereich Essen vergeben. Nun zum Service, freundlich stets bemüht, aber wie sagt mein Chef immer "gut gemeint ist nicht gut gemacht", die zusätzliche Bambus Sprossen als Toppings waren nicht dabei, und, leider man suchte die Bedienung, sie kam nicht von selbst um zu erfragen ob was noch benötigt wird, somit konnte ich immer selbst die Kellnerin abfangen um etwas zu bestellen. Nichtsdestotrotz war ich vom Ramen Schuppen dennoch begeistert, und kann es empfehlen. Ich für meinen Teil werde es nochmals aufsuchen, den die Tonkotsu Brühe(Lieblingsbrühe vom selbst ernannten Ramen Hunter) sah verdammt lecker aus!

   1 Jahr vor

1. Husam Abdel-Qader ★★★★★

   Das neue Ramen-Restaurant, das erst seit Mitte Dezember 2024 geöffnet hat, hat definitiv Potenzial! Schon beim Betreten fällt das wunderschöne Ambiente auf – eine moderne, gemütliche Atmosphäre, die perfekt zum Konzept passt. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, was den gesamten Besuch umso angenehmer gemacht hat. Nun zum wichtigsten Teil – dem Essen: Die Ramen waren geschmacklich wirklich top. Die Brühe hatte Tiefe und war aromatisch, auch wenn ich sie persönlich mir etwas dicker bzw. cremiger gewünscht hätte. Die Nudeln waren auf den Punkt, aber das Ei – leider zu fest. Gerade das cremige Eigelb ist ja oft das Highlight in einer guten Schüssel Ramen... Sehr gut waren auch die Takoyaki – außen überraschend knusprig, fast schon etwas zu viel, aber geschmacklich dennoch richtig gut! Der Tintenfisch hätte vielleicht noch etwas weicher sein können, aber insgesamt eine solide Vorspeise. Preislich bewegt sich das Restaurant absolut im Rahmen, besonders wenn man das Gesamterlebnis betrachtet. Für ein Lokal, das noch so frisch am Start ist, haben sie definitiv einen guten ersten Eindruck hinterlassen. Mit ein paar kleinen Anpassungen könnten sie sich von der breiten Masse an Ramen-Lokalen in Wien klar abheben. Ich bin gespannt, wie sich das in den kommenden Monaten entwickelt und komme gerne wieder!

   1 Jahr vor

Häufig gestellte Fragen