Bewertungen

  1. Jakob Meier ★★★★★

    Wir durften an einer Flammlachs und Weinverköstigung vom biba Team teilnehmen. Man konnte sich ansehen wie der Flammlachs auf den eigens entworfenen Bretter zubereitet wird und natürlich auch den fertigen Lachs probieren. Währenddessen wurden diverse Weine vorgestellt und verköstigt. Das Essen sowie die Weine waren spitze, das Team sympathisch. Ein gelungener Abend, sehr zu empfehlen ! weiter so.

  2. Mathias Bachner ★★★★★

    Liebes Biba-shop Team. Der Flammlachs und das Flanksteak waren eine Wucht. Die Vorbereitung mit den verschiedenen Frizzantes von Massimo und Andi waren erste Sahne. Die Weinbegleitung hat uns beeindruckt, und als Abschluss mit dem Ried Ungerberg Merlot ein Traum. Weiters, viel Spaß und Erfolg. LG Die Weinfreunde

  3. Martin Burtscher ★★★★★

    Wir habe das erste Mal den Flammlachs (Flammforelle) angelehnt an die Anleitung gemacht, in unserem Fall aufgetaute, aber selbst gefangene Forellen. Absolut einfach zu machen, Geschmack top und sehr saftig.

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Häufig gestellte Fragen

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