Was soll man sagen einfach perfekt, in der heutigen gestylten Welt ein Unikat. Speisen frisch zubereitet ! Ein absoluter Traum.
Wir haben uns von den durchweg guten Bewertungen leiten lassen. Leider war es für uns etwas enttäuschend. Wir wurden sehr herzlos Empfangen und schnell in die lieblose Holzhütte gesetzt, die leider sehr mit Fliegen und Spinnen besetzt war. Die Bedienung war etwas unfreundlich und nicht besonders professionell. Das Essen an sich war okay. Beim Fisch war leider kein passendes Besteck dabei sowie auch kein Teller für den “Abfall” des Fisches. Die Getränke waren leider sehr warm und nicht kalt. Der Espresso wurde in einer von außen schmutzigen Tasse gebracht inklusive dreckigem Zucker. Der Wirt kam am Ende für die Rechnung und auch er wirkte nicht sehr Professionell. Leider hat man ihn nicht verstanden da er sehr undeutlich redet und leise. Ebenso muss man sich drauf einstellen, dass das Essen teilweise sehr salzig ist. Wir werden leider nicht wiederkommen.
rustikales kleines Gebäude mit einem gewissen Flair! Der Service ist wirklich nett und zuvorkommen. Zum Essen: wir waren gegen 18.30 da und leider waren schon sehr viele Gerichte nicht mehr Verfügbar. Kaspressknödelsuppe war sehr lecker! Sterne gibt es hauptsächlich für den Kaiserschmarrn, der einfach gigantisch war! Diese Portion ist einfach riesig und wenn man es als Dessert essen will, können es sich locker 3 Leute teilen. Zur Hauptspeise: Meine Freundin hatte eine kleine Gulaschportion bekommen , die wohl sehr gut war (nachdem es die anderen 2-3 Gerichte nicht mehr gab). Zu meinem Burger: Fleisch war noch blutig und Brötchen war optisch ein Discoutbrötchen + zu lange aufm Grill, weswegen es einfach trocken und hart war. (leider macht dieser Burger nichts her und ich würde empfehlen es von der Karte zu entfernen). Nach Reklamation wurde es auch nicht berechnet, was ich wirklich sehr nett und zuvorkommend finde. Pommes waren super. Parkplätze waren genügend vorhanden.
Nur durch Zufall und über Google entdeckt. Von außen nicht sehr ansprechend, aber von innen ein kleiner Schatz. Der Chef des Gasthaus sehr freundlich. Der Kaiserschmarrn war sehr gut. Für 2 Personen in einer Gußpfanne serviert. Lecker karamelisiert mit Apfelmus und Preiselbeeren. 100 % Weiterempfehlung!
Wow. Das ist es, was ich als erstes sagen muss. Das Gasthaus Klammgeist hat alle unsere Erwartungen übertroffen! Am Karfreitag sind wir mit 2 Familien, 4 Erwachsene 4 Kinder, nach der Wanderung durch die Geisterklamm hier eingekehrt. Von außen macht das Restaurant nicht viel her, aber innen begrüßt den Gast nicht nur ein Jahrhunderte altes grandioses Gewölbe im Gastraum aus dem Jahr 1632, es brutzelte auch ein wohliges Feuer im Kamin, dass uns das wechselhafte Aprilwetter sofort vergessen ließ. Auf Empfehlung des Kochs bestellten wir unter anderem den frischen Lammbraten, der 21/2 in der Röhre verbracht hatte und butterzart vom Knochen fiel. Das Lamm war nicht nur exzellent gewürzt und zubereitet, es hatte auch offensichtlich so manches frisches Alpengrass und Kräuterbüschel gefressen, bevor es zu Ostern zubereitet wurde. SO stelle ich mit exzellente lokale Tiroler Küche vor. Der Schweinsbraten, ebenfalls von der Tageskarte, war gleichfalls Butterzart und die Knödel bei beiden Gerichten ein wahres Gedicht ! Das "Kinderschnitzel" ließ ob der fluffigen Panade nicht nur Kinderherzen höher schlagen und der Klammgeist Teller beeindruckt mit erstaunlich komplexen Geschmacksnoten im Zusammenspiel von Käse, Speck und Schnitzel. Ein weiteres Highlight sind die vegetarischen Knödelspezialitäten, sowohl in der Variante Spinat Knödel als als famose Kasspressknödel. Letztere außen Kross und innen bissfest sind zusammen mit reichlich frischen Salat ein durch und durch Tiroler Genuss der Extraklasse. Abschließende Krönung war der "Weltbeste Kaiserschmarrn", der den selbst verliehenen Titel durchaus mit Stolz und ganz zu Recht tragen kann. Darüber hinaus wurden alle Gerichte schnell und fast zeitgleich serviert und das ganze bei mehr als fairen Preisen, da auch die Portionen großzügig bemessen sind! Danke! Wir kommen gerne wieder mit Gästen in euer charmantes Kleinod.
Das Gasthaus Klammgeist befindet sich in der Schanz 272, 6105 Leutasch, Österreich
Sie erreichen das Gasthaus Klammgeist unter +43 5214 20367
Zum Gasthaus Klammgeist gelangen Sie über den folgenden Link