Krone-Stuben Vegetarisches Restaurant in Lech

Bewertungen

1. Boris Brodbeck ★★★★★

   Vodka Martini auf Referenzniveau Der Vodka Martini in den Krone-Stuben ist eine Lehrstunde in Barkultur. Eiskalt ins vorgekühlte Glas serviert, gerührt (nicht geschüttelt), glasklar und seidig im Mundgefühl. Die Verdünnung sitzt auf den Punkt: trocken und präzise, mit einem feinen Vermouth-Hauch, der den Alkohol nicht zudeckt, sondern elegant einbindet. Kein Eisgriesel, keine Trübung – nur ein sauberer, geradliniger Drink mit langem, kühlem Finish. Man merkt die Sorgfalt im Detail: gutes Eis, korrekte Rührdauer, sauberes Abseihen, und die Frage nach der Garnitur kommt nicht pro forma, sondern mit Empfehlung. Zitronenzeste liefert einen klaren Zitrusduft ohne Bitterkeit; Olive setzt einen salzigen Akzent, der den Drink nicht kippt. Auch nach Minuten bleibt die Temperatur stabil – ein Zeichen für saubere Technik und perfekt temperiertes Glas. Der Service ist aufmerksam ohne Show: kurze Rückfrage zur Stärke (dry/extra dry), Garnitur und Stil (klassisch oder „dirty“). Das Ergebnis ist jedes Mal reproduzierbar – genau die Konstanz, die einen Signature-Drink ausmacht. Fazit: Ein Vodka Martini, der keine Effekte braucht, weil Handwerk und Balance stimmen. Für Aperitif-Fans Pflichtprogramm. Fünf Sterne. Tipp: „Extra dry, gerührt, Zitronenzeste“ bestellen – oder dezent „dirty“, wenn’s herzhafter sein darf.

   fast 10 Monate vor
2. Thomas Schmidt ★★★★★

   Die Stube ist wunderschön. Service und Essen sind phantastisch und die Preis/Leistung stimmt absolut!

   1 Jahr vor
3. Ira Griesshammer ★★★★★

   Wir kommen seit Jahren als Hausgäste ins Hotel und waren diesmal zu Gast in der Stube. Essen war sehr spannend und experimental aber dennoch gelungen. Service war aufmerksam und freundlich und die Stube selber verleiht dem ganzen ein tolles Ambiente.

   1 Jahr vor

1. Johannes Hagleitner ★★★★★

   Geniales Team hinter der Bar auf der Terrasse sowie tolle Getränke. Eindeutig empfehlenswert.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen