Vor unserer Heimreise sind wir extra hierhin gefahren, um Bio-Produkte aus eigener Herstellung (Bergkäse, Wurst und Schinken) zu kaufen, damit wir auch daheim noch was vom Kleinwalsertal haben. Wir wurden sehr freundlich bedient und kommen gerne wieder.
Richtig leckerer Bergkäse und Wurst/Schinken, alles Bio und direkt aus dem Tal. Die Bedienung war auch sehr freundlich. Wir können den Hofladen empfehlen und kommen gerne wieder.
Bereits vor unserer Ankunft in unserer Ferienwohnung im Kleinwalsertal haben wir hier einen kurzen Halt eingelegt. Der "Biohof Feurstein" besticht auf Anhieb mit einem sehr schönen Verkaufsraum mit einer außergewöhnlichen Glasfront in Richtung Kuhstall. Außerdem wurden wir auch sehr freundlich bedient. Das milde, flache "Vinschgauer Brot" war ganz ordentlich. Die 9 Monate gereifte "Bergkäse" hat mir persönlich nicht so gut geschmeckt. Die "Bio Butter" fand ich auch ein wenig gewöhnungsbedürftig. Der "heisgeräucherten Alp Schinken" hat uns ganz gut gemundet. Der "luftgetrocknete Karreespeck" ist auch sehr anständig. Die "Bergwurzen" und die "Rindersalami" sind nicht so mein Fall gewesen.
Das Feurstein's Bio-Hof befindet sich in der Höfle 2, 6993 Mittelberg, Österreich
Sie erreichen das Feurstein's Bio-Hof unter +43 5 5176064
Zum Feurstein's Bio-Hof gelangen Sie über den folgenden Link
Aschqari-Umzug