Toller Ort um die herrliche Umgebung zu genießen! Sehr herzlicher Gastgeber, offen und unkompliziert. Der Gasthof liegt wunderschön, der Blick beim Essen und vom Balkon ist traumhaft. Einrichtung aus den 80er Jahren- uns hat es gefallen und wir kommen wieder.
Heimatgefühle im Vorarlbergerland – ein Wirtshaus mit Seele Wenn ich mich als Integritätsbeauftragter für das Land Baden vom Verwaltungsalltag und der Bürokratie des zwangsfusionierten 3-Löwen-Eländs erhole, zieht es mich immer wieder ins schöne Land Vorarlberg nach Österreich. Echte Erholung und ein Eintauchen in einen solchen Heimatort, wo Tradition und ehrliche Gastlichkeit noch eine Selbstverständlichkeit sind, bietet der „Ifenblick“ von Matthias in Sibratsgfäll. Dort wird man mit einer Gastfreundschaft herzlich willkommen geheißen, die das typisch Österreichische in seiner besten Form adaptiert und verkörpert. Allein die Aussicht von der Gaststube auf den Hohen Ifen ist ein Erlebnis für sich, aber was diesen Ort wirklich ausmacht, ist das Gespür des Wirts für seine Gäste. Hier wird nicht einfach bewirtet – hier wird sich gekümmert. Und die exzellente Küche erinnert mich an das schöne Badnerland entlang des Ober- und Hochrheins, über den Schwarzwald, die Baar und das Hegau bis an den Untersee. Wahre Integrität zeigt sich im Charakter – und eben in der Küche. Die Wiener Schnitzel sind fabelhaft, und ich bin mir sicher, dass Matthias es ebenso meisterhaft verstehen würde, ein Schüfele mit Erdöpfelstock oder Brägele auf den Tisch zu zaubern – serviert in typisch alemannischer Zurückhaltung, gepaart mit jenem hintergründigen Humor, der echte Badener auszeichnet. Ich atme ein… ich atme aus… und lasse die Gedanken schweifen – von einem Vorarlberger Bergkäse zum Badischen Spätburgunder aus Sasbach. Genuss pur! Und der Vorarlberger Sinn für Eigenständigkeit beflügelt den unerschütterlichen badischen Eigenständigkeitssinn, der selbst nach über 70 Jahren Möchtegern-Großwürttemberg noch festen Bestand hat – besonders dort, wo man bis heute badisch-alemannisch redet. Vor allem stimmt im Ifenblick das Preis-Leistungs-Verhältnis zu 100 Prozent – ein Ort, an dem man gern länger verweilt. Ich bleibe daher so lange, wie mein monatliches Salär reicht, das ich offiziell zur Bekämpfung der bürokratisch-württembergischen Hinterfotzigkeit erhalte. Nach einem solchen inspirierenden und erholsamen Erlebnis kann ich wieder voller Gelassenheit und innerer Ruhe an meine Dienstsitze in Waldshut am Hochrhein und Freiburg im Breisgau – der alten Hauptstadt Vorderösterreichs – zurückkehren und meinen Aufgaben nachgehen. Mit charmanten Grüßen aus dem schönen Badenerland!
Wunderschöner Standort. Beim Frühstück wie auch beim Abendessen herrliche Aussicht mit wirklich netten Service. Außerdem ein Swimmingpool mit Panorama Blick aufs Tal. Das Hotel ist zwar schon ein wenig in die Jahre gekommen aber wirklich zu empfehlen.
Tolle Aussicht vom Zimmer und Balkon auf die Berge, gemütliche Betten, freundliche Gastwirte, in ruhiger Umgebung gelegen, ideal um das Leben zu "entschleunigen". Wir waren 3 Tage vor Ort und hatten Halbpension gebucht, super Preis-\Leistungsverhältnis. Es gab ausreichend Frühstück und Abends Vorspeise, Salat, Hauptspeise und ein Dessert. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und würden die Pension sofort wieder besuchen.
Wir wurden von einem mürrischen, sehr unfreundlichem Besitzer empfangen, der sich mehrmals im Ton vergriff! Auch im Nachhinein sah er seinen schlechten Umgang mit uns nicht ein, meinte wortwörtlich "Das ist meine Art!" "Wenn Ihnen meine Art nicht gefällt, müssen Sie nicht bei mir übernachten "! Und das, obwohl wir sogar noch eine Nacht verlängert hatten. Der Besitzer hatte wohl ein großes Problem damit, dass wir mit unserer 3-jährigen Tochter anreisen und ihn das nicht vorher haben wissen lassen. Er wollte einen Aufpreis. Sehr ungewöhnlich, aber nun gut. Man kann auch in einem freundlichen Ton miteinander sprechen und muss nicht ausfallend werden! Er drohte sogar damit, dass wir das Zimmer nicht beziehen dürften -obwohl ich bereits vor Anreise den Übernachtungspreis für 2 Nächte voll bezahlt hatte! Unglaublich! Frühstück war wie abgezählt, Frühstücks Ei waren immer nur exakt 1 pro Person vorgesehen. Auf Nachfrage bekamen wir auch eins für unsere 3-jährigen Tochter, doch mit dem Kommentar "noch eins?" Insgesamt zu teuer für das Gebote zumal die Zimmer sehr alt sind.
Das Gasthof Hotel IFENBLICK befindet sich in der Sausteig 145, 6952 Sibratsgfäll, Österreich
Sie erreichen das Gasthof Hotel IFENBLICK unter +43 5 5136432
Zum Gasthof Hotel IFENBLICK gelangen Sie über den folgenden Link
Aschqari-Umzug