Wirtshaus Holzhütt‘n Vegetarisches Restaurant in Leibnitz

Bewertungen

1. Heike Sistig ★★★★☆

   Sehr lecker gegessen. Sehr schöner Ausblick. Service sehr freundlich. Lohnt auf jeden Fall

   1 Jahr vor
2. Steffen Jähn ★★★★★

   Das Essen ist hervorragend, angefangen bei den Vorspeisen über das Hauptgericht waren wir alle mehr als zufrieden. Die Portionen/Gerichte sind reichlich und auch optisch ansprechend. Der Service war ausgezeichnet, unauffällig und doch immer da. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Empfehlenswert!

   1 Jahr vor
3. Günther A. Sackel ★★★★★

   Ein Juwel am Seggauberg: Holzhütten – Wo Gastfreundschaft und Qualität Hand in Hand gehen Unsere spontane Suche nach einem Abendessen am Sonntag um 20 Uhr führte uns zu einem wahren Glücksgriff: den Holzhütten am Seggauberg. Schon beim Betreten des Wirtshauses spürten wir das urige und einladende Ambiente. Alles wirkte sehr sauber und gepflegt, eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Besonders hervorzuheben ist die herzliche Gastfreundschaft der Wirtsleute. Sie nahmen sich gerne Zeit für eine persönliche Beratung sowohl bei der Speisen- als auch bei der Getränkeauswahl. Die Weinkarte ist eine wahre Entdeckung für Liebhaber von hochwertigen Naturweinen. Auch die Küche überzeugt auf ganzer Linie. Die Speisen sind regional und nachhaltig, wobei hier offensichtlich großer Wert auf die Haltung, Herkunft und Art der verwendeten Produkte gelegt wird. Mein persönliches Highlight war der Zwiebelrostbraten – ohne Übertreibung der beste, den ich seit vielen Jahren genießen durfte. Allein dafür lohnt sich die Anreise jederzeit. Ein Dessert wollten wir an diesem Abend leider nicht mehr probieren, aber das ist definitiv ein guter Grund für einen unserer nächsten Besuche. Noch scheint das Wirtshaus ein Geheimtipp zu sein, doch angesichts der Qualität und des Engagements der Gastgeber wird es sich sicherlich bald noch mehr herumsprechen. Eine absolute Empfehlung für alle, die Wert auf authentische Küche, hervorragende Weine und herzliche Gastfreundschaft legen!

   1 Jahr vor

1. Joerg Schuster ★★★★★

   Wir waren heute bereits zum zweiten Mal in diesem wunderbaren Restaurant – und wieder restlos begeistert. Schon unser erster Besuch hat uns voll überzeugt: Besonders in Erinnerung geblieben ist uns das phänomenale, hausgemachte Brot – einfach himmlisch. Die Bärlauchschaumsuppe, das Backhenderl und das Gulasch (eher ein zartes Filetspitzen-Ragout) waren allesamt absolute Spitzenklasse. Heute wurden wir erneut kulinarisch verwöhnt: Die Rindsuppe mit Frittaten war mit Abstand eine der besten, die ich je gegessen habe (für mich ist eine Suppe wichtiger, als die Hauptspeisen) – kräftig, hausgemacht, einfach perfekt. Die Steaks waren auf den Punkt gebraten, die Fleischqualität bestens und die Bärlauchgnocchi ein Traum – aromatisch, fein und liebevoll angerichtet. Die Chefin im Service ist ebenso herzlich wie aufmerksam, und der Chef in der Küche versteht sein Handwerk auf höchstem Niveau – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Können gekocht wird. Fazit: Eine Küche auf Top-Niveau, freundliche Inhaber, ehrliche Zutaten – besser geht’s wirklich nicht mehr. Ein echter Geheimtipp, den man gerne weiterempfiehlt – aber gleichzeitig fast für sich behalten möchte.

   1 Jahr vor
2. An Ros ★★★★★

   Für uns hat alles ausgezeichnet gepasst - Service, Ambiente und nicht zuletzt natürlich auch die Speisen. Wir hatten ein fünf-Gänge Überraschungs-Menü, welches geschmacklich wirklich ausgezeichnet war (siehe Fotos; Anm.: „Gruß aus der Küche“ war auch dabei, davon gibt es aber leider kein Foto)

   1 Jahr vor

Häufig gestellte Fragen