Gaumenfreund Salzburg

Bewertungen

1. Julia Schlichting ★★★★★

   Haben das Salzburg Sound Menü probiert und waren begeistert. Wie vom Koch selbst beschrieben war das Menü tatsächlich unkonventionell aber im Positiven Sinne. Die einzelnen Gänge waren sehr durchdacht und mit Liebe zum Detail verfeinert und angerichtet. Jeder Gang für sich war ein Highlight. Der Service ist auch sehr positiv aufgefallen. Beide Kellner waren sehr freundlich und haben uns mit einem Lächeln auf dem Gesicht bedient. Das Restaurant ist deutlich schöner als auf den Bildern.

   fast 7 Monate vor
2. Antonia Jung ★★★★★

   Das Restaurant Gaumenfreund im Hotel Hyperion ist ein echter Geheimtipp in Salzburg! Von außen sieht man es kaum, da es im Hotel liegt, aber wer hier einkehrt, wird belohnt. Das Essen war einfach sensationell, jede Speise ein kleines Kunstwerk. Mein persönliches Highlight: der dritte Nachtisch auf der Karte, den ich bestellt habe. Er wurde direkt am Tisch fertig zubereitet – ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst und das dem Abend das i‑Tüpfelchen gegeben hat. Der Service war außerdem herausragend: aufmerksam, freundlich und professionell, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Für mich ein klarer 5‑Sterne‑Moment und eine absolute Empfehlung für alle, die in Salzburg genießen wollen!

   fast 11 Monate vor
3. Tom Blomberg ★★★★★

   Wirklich exzellent! Schönes Ambiente, ausgezeichnetes Essen und toller Service (Julia – die trotz der anstrengenden Öko-Familie am Nebentisch alles phantastisch gemanaged hat) ☺️

   fast 11 Monate vor

1. Adri Lein ★★★★★

   Super Restaurant mit gutem Essen und einer sehr netten Kellnerin (Julia). Hatte meinen Hund mit, der bekam trinken und einen ruhigen Platz.

   fast 11 Monate vor
2. Ulri Lin ★★★★★

   Wir hatten einen wunderschönen Abend. Sehr stilvoll eingerichtet, dezente Musik und insgesamt angenehme Atmosphäre. Der Service war sehr freundlich, aufmerksam, zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Bei der Reservierung hatten wir um einen Hochstuhl gebeten, dieser stand bereits am Tisch als wir ankamen. Das Essen war vorzüglich, bewegt sich auf Sterne-Niveau. Alles sehr fein aufeinander abgestimmt und optisch sehr ansprechend. Gerne wieder.

   1 Jahr vor
3. Re Ni ★★★★★

   Wir waren wirklich sehr begeistert vom Essen und Service! Erstaunlicherweise war es ziemlich leer, was mir für das Lokal sehr leid tat. Wenn wir das nächste Mal in Salzburg sind, kommen wir wieder und werden auch im Hotel dort dann übernachten. Das Servicepersonal konnte jedoch nicht so gut Deutsch, dafür sehr gut Englisch, was uns nicht gestört hat.

   1 Jahr vor

Häufig gestellte Fragen