Verstecktes Kleinod, super freundliche Gastgeber und hervorragendes Essen, kleine aber feine Auswahl an Gerichten. Reservierung empfehlenswert, da nur wenige Tische vorhanden. Toller Blick auf die Berge.Wenn wir mal in der Region sind kommen wir bestimmt wieder.
Andreas und Christina machen ihren Job einfach Top! Spitzenküche - wer auf Qualität steht ist hier aufjedenfall richtig! Von den Vorspeisen bis zum Dessert war durchweg alles perfekt. Freuen uns aufs nächste Mal :)
Sowohl mal schnell zum Essen UND auch für unsere Hochzeit einfach großartiges. Perfekte Essen, traumhafte Gastgeber und das Ambiente ist super. Wer gutes Essen liebt muss da hin!
Nach längerer Zeit sind wir wieder im Schlössl eingekehrt. Eine goldrichtige Entscheidung. Die charmante Wirtin half uns bei der Speisenauswahl und servierte flott, kompetent und sehr aufmerksam. Das Carpaccio war geschmacklich eine Sensation. Der knusprige Feta eine sehr gut gelungene kulinarische Abwechslung. Die geschmorte Lammschulter zerging auf der Zunge, begleitet von einem herrlichen Natursaftl, zartem Spargel und einer cremigen Basilikum Polenta. Die Speisengröße genau richtig bemessen. Die Nachspeise, das weiße Kaffeeeis begleitet von einem 220er Espresso war der krönende Abschluss. Dazu eine traumhafte Aussicht und bezaubernde Atmosphäre. Wir sind begeistert und empfehlen das Wirtshaus Schlössl mit bestem Gewissen weiter. Wir kommen sicher gerne wieder.
Wir waren dort zum 40. Geburtstag und hatten das Salettl reserviert. Bedienung, Location, Drinks und Essen (Bratl) 12/10. absolute Empfehlung!!!
Kurzfassung: Sehr gutes Essen an einem sehr netten Ort. Die Karte bietet genau die richtige Länge, nicht zu viel, nicht zu wenig und von allem etwas. Das Essen selbst ist fein zubereitet, klassisch, aber mit ein bisschen Twist, ohne dabei bemüht zu wirken. Und das alles, und das ist selten geworden, bei sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Die Atmosphäre rundherum ist sehr angenehm, die jungen Betreiber haben das alte Gasthaus umsichtig in die Gegenwart geholt, die Gaststube wirkt sehr aufgeräumt und gepflegt, gleichzeitig sieht und spürt man, dass hier alles schon lange da ist, quasi frischer Wind für alten Glanz. Klare Empfehlung und keinesfalls die Desserts auslassen!
Wundervolles "Wirtshaus" mit Herz und Leidenschaft! Die Pächter dieses Kleinod sind mit so viel Herzblut und Leidenschaft bei der Sache, dass man es bei jedem Bissen und Schluck spüren kann. Die verwendeten Produkte sind von höchster Qualität und stammen aus der Region, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Besonders hervorzuheben ist die Entenfrühlingsrolle – sie ist intensiv, durchdacht und ein wahres Geschmackserlebnis. Der gebeizte Saibling ist perfekt ausbalanciert und elegant am Gaumen, während die Lachsforelle auf den Punkt gegart und herrlich leicht ist. Das geschmorte Schulterscherzl zerfällt förmlich im Mund, und die Knödel haben eine perfekte Konsistenz, die leichte Süße durch die Kirschen macht das Gericht zu einer geschmacklichen Erlebnis. Das Dessert ist modern und einfach köstlich, Eierlikör geht eben immer! Noch ein Highlight, es gibt das Original Salzburger Augustinerbier im Steinkrug! Der Service ist sehr aufmerksam, aber stets leger und angenehm entspannt, genau die richtige Balance, um sich rundum wohlzufühlen. Besonders beeindruckend ist, dass derzeit nur zu zweit gearbeitet wird, der Chef steht in der Küche und die Chefin schmeißt den Gastraum. Bei dieser Qualität und diesem Niveau der Gastfreundschaft einfach unglaublich! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung, und wir fühlen uns hier rundum wohl. Macht weiter so, wir kommen definitiv wieder!
Das Wirtshaus Schlössl befindet sich in der Schlößl 5, 5151 Nußdorf am Haunsberg, Österreich
Sie erreichen das Wirtshaus Schlössl unter +43 6272 21500
Zum Wirtshaus Schlössl gelangen Sie über den folgenden Link
Sissi Nails Nagelstudio – Salzburg