Gasthof Mattigtalerhof Mattighofen

Bewertungen

1. Amon Levi Zollner ★★★★★

   War ja wieder im Mattigtalerhof. Und jedes Mal denk ich mir beim Reingehen: „Hoffentlich ist das Cordon Bleu vom Maishendl so gut, wie ich’s in Erinnerung hab.“ Und jedes Mal beim Rausgehen denk ich mir: „Blöde Frage. Natürlich war’s das.“ Wenn du einmal dort so ein Cordon Bleu gegessen hast, dann bist du für den Rest deines Lebens verdorben für den Durchschnitt. Weil das fängt schon beim ersten Schnitt an. Du setzt das Messer an, und statt dass dir das Fett davonrennt wie bei manch anderen Lokalen, knuspert dir die Panier entgegen wie eine höfliche Begrüßung. Goldbraun, nicht zu dick, nicht zu bröselig. So wie’s gehört. Außen krach, innen weich. Das ist Kunst. Da kannst lang studieren. Und dann der Moment, wo du’s aufklappst. Dieses Maishendl. Saftig, zart, richtig Geschmack. Nicht trocken wie Schuhsohle, sondern Butter in Fleischform. Und der Käse. Mein Gott. Nicht dieses billige Gummi-Zeug, das sich zieht wie ein kaputter Kaugummi, sondern cremig, warm, aromatisch. Mit Schinken, der nicht nur existiert, sondern mitspielt. Alles zusammen so harmonisch, dass du kurz an Schicksal glaubst. Beilagen? Ja, auch da passt’s. Ob knackiger Salat oder Erdäpfel, die mehr können als nur Beilage sein. Alles frisch, alles durchdacht. Nix lieblos hingeknallt. Du merkst, da kocht wer mit Herz. Und mit Stolz. Service auch top. Freundlich, schnell, aber ohne Stress. So ein „Du bist willkommen“-Gefühl. Du wirst nicht abgefertigt, du wirst umsorgt, ohne dass dir wer die Luft zum Essen nimmt. Das ist selten geworden. Atmosphäre gemütlich, warm, bodenständig, aber mit Klasse. Du sitzt da, schaust herum, hörst Gespräche, siehst zufriedene Gesichter, und du denkst dir: „Ja. Hier passt die Welt.“ Zumindest für die Dauer eines Cordon Bleus. Und ich sag’s ganz ehrlich: Ich fahr extra deswegen hin. Das ist kein „wenn ich zufällig in der Gegend bin“-Lokal. Das ist ein Ziel. Ein Grund. Ein Fixpunkt. Wenn jemand fragt, wo’s das beste Cordon Bleu gibt – dann sag ich Mattigtalerhof. Ohne zögern. Unterm Strich: Hervorragendes Essen, top Qualität, herzlicher Service, Wohlfühlatmosphäre. Und das Cordon Bleu vom Maishendl? Liebe. Punkt. 5 von 5. Eigentlich mehr. Aber Sterne reichen halt nicht immer.

   fast 7 Monate vor
2. Fräulein H. ★★★★★

   Das Essen war mega lecker. Man schmeckt die Qualität. Preis Leistung ist einfach unschlagbar. Der Wirt ist sehr freundlich und sympathisch. Ich komme definitiv wieder.

   fast 8 Monate vor
3. Hobbyraum Kronberger ★★★★★

   Gutes Essen, Freundliches Personal und eine gemütliche Atmosphäre. Alles in einem einfach nur Top!

   fast 9 Monate vor

1. Miriam Tonhäuser ★★★★★

   Waren zum Abendessen da, war sehr lecker! Super nettes Personal, Essen top und Preis-Leistung super. In der Speisekarte finden sich Infos zu den Lieferanten, alle regional, so ausführlich noch nicht erlebt. Wirklich toll und transparent. Die regionale Ware schmeckt man definitiv im Essen. Sehr empfehlenswert, am besten vorher reservieren.

   fast 9 Monate vor
2. Marty Macallan ★★★★★

   Netter Gastwirt mit lustigem Söhnchen als künftigem Chef. Essen war lecker.

   fast 10 Monate vor
3. Lisa Riedl ★★★★★

   Auf der Durchreise hier spontan vorbei gekommen. Obwohl wir nicht reserviert haben und es sehr voll war hat man uns einen Tisch gezaubert. Super leckeres Essen, super Preis Leistungsverhältnis und besonders hervorzuheben der Service und die Freundlichkeit besonders unseren Kindern gegenüber. TOP !

   fast 10 Monate vor

1. Gerhard Feldbacher ★★★★★

   Guter Service und gutes Essen, alles Top.

   fast 11 Monate vor
2. sibylle brummer ★★★★★

   Im Dezember zur 85 Feier unserer Mutter - prima Essen toller aufmerksamer Service und nettes Ambiente - danke für den schönen Tag

   1 Jahr vor
3. Jacqueline Aigner ★★★★★

   Wir holen uns sehr oft am Wochenende das Essen dort. Es ist unglaublich lecker, egal was man bestellt. Vor allem der Grillteller und die Schnitzel sind super lecker. Alles ist immer pünktlich fertig und die Mitarbeiter dort sind super schnell, und auch hilfsbereit. Auch dort zu Essen ist jedes Mal ein Vergnügen. Sehr nett dort und kommen sehr gerne.

   1 Jahr vor

Häufig gestellte Fragen