Top-Küche aber leider katastrophale Tischkultur. Die kulinarische Verwöhnung durch Küchenchef Kevin ist auf einem, für das Mühlviertel, aussergewöhnlich hohem Niveau. Nicht nur die Kreativität, auch die Wahl der Zutaten, die liebevolle Zubereitung und die optische Präsentation. Alles auf Top-Niveau, wie man es sich wünscht. Leider nichtmal auf Durchschnittsniveau, sondern am absoluten Tiefpunkt, die Gestaltung der Tische und der Service. Alte ausgebleichte Tischdecken, Vorhänge, Pölster die überhaupt nicht zusammenpassen, keine stimmungsvolle Beleuchtung, Besteck bunt zusammengewürfelt lieblos in die Tischmitte geknallt, das Ambiente irgendwo zwischen Werkskantine und Bahnhofsrestauration. Schade, dass damit die so tolle Küchenleistung durch das negative Rundum zerstört wird. Lieber Kevin, es reicht nicht, nur Top-Küche zu bieten, das muss auch optisch rundum stimmig gestaltet werden. Da geht es nicht um die Einrichtung, sondern um Servicequalität, Tisch- und Raumdekoration. Das sind einfache Verbesserungen, welche aber dringend der Aufmerksamkeit bedürfen. Das Lokal hätte damit das Potential zu den Topadressen des Mühlviertels zu zählen. Küchentechnisch kennen wir nichts vergleichbares im weiteren Umfeld.
Fotos
Bewertungen
-
Oxymoron Progrock from Austria ★★★☆☆
-
Gerhard Weinmüller ★★★★☆
Uriges "Dorfwirtshaus", wie es sie leider immer seltener gibt. War dort im Rahmen einer Vereinstagung zu Gast. Familiär, flotte Bedienung und anständige Hausmannskost...was will man mehr? Ich freue mich immer wieder über solche letzten "Überreste" einer alten Wirtshauskultur am Lande, die leider vom Aussterben bedroht ist.
-
Anita ★★★★★
Waren ca. vor 1 Woche essen und es war wieder vorzüglich. Wir waren 6 Personen beim Überraschungsmenü und alle 6 waren hin und weg. Wenn jemand nicht auf Mainstream Küche steht, muss dort hin und wird staunen über das Essen, weil es voller Ideenreichtum ist und auch noch super schmeckt.Jeder Gang wird persönlich vom Koch erklärt. Waren jetzt schon öfter dort und wieder war etwas neues dabei. Ich freue mich jetzt schon auf das nächste Essen dort.
-
Sebastian ★★★★★
Sehr gutes Essen, Mega Geschmackssinn vom Küchenchef doch leider ist der Service und das Ambiente dem Essen nicht entsprechend . Schade Mega essen doch man könnte viel mehr draus machen
-
Daniel Gruber ★★★★★
Wenn ich mehr Sterne für die Küche geben könnte wäre es ebenfalls die volle Punktzahl. Was Chefkoch Kevin Manzenreiter auf den Tisch bringt hat allerhöchstes Niveau. Sehr kreative und handwerklich toll angerichtete Speisen. Die Küche besticht durch irre saisonale Auswahl, regionalen Zutaten, frische und perfekt abgeschmeckten Gerichte. Wir haben uns für das Überraschungsmenü entschieden und waren hellauf begeistert. 5 Gänge für lediglich 56€ pro Person ist aufgrund der beschrieben Qualität fast schon zu günstig. Linzer fine dining Lokale würden hier vermutlich bis zu 150€ verlangen. Wobei die Küche von Kevin den Linzer Spitzenlokalen um nichts nachsteht. Die Preisgestaltung am Land gestaltet sich für die Gastronomen ja nicht immer so einfach aber meiner Meinung nach kann der Jungwirt hier definitiv mehr für seine Gerichte/Menü verlangen. Qualität hat seinen Preis und den sollte man auch Wertschätzen. Absolute Empfehlung und meiner Meinung nach die beste Küche im Bezirk Freistadt.
-
Simon Stoecklegger ★★★★★
Nette, traditionelle Gaststube mit gemütlichem Holzofen in der Mitte. Zuvorkommendes und freundliches Personal, auch der junge Chef sehr bemüht um seine Gäste! Kleine, feine Karte, Gerichte kreativ, jedoch nicht abgehoben, geschmaklich aber definitiv Haubenniveau!! Für jeden Gaumen etwas dabei! Preislich absolut fair, definitive Empfehlung.
-
Robert Kunze ★★★★★
Selten haben wir so gut und so außergewöhnlich gegessen wie hier. Der Chef persönlich hat und die Speisen und die Zutaten erklärt und wir waren von der Präsentation und dem Geschmack begeistert. Eine klare Empfehlung!
Neue Bewertung
Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Gasthaus Manzenreiter?
Das Gasthaus Manzenreiter befindet sich in der Waldburg 18, 4240 Freistadt, Österreich
Wie lautet die Telefonnummer von Gasthaus Manzenreiter?
Sie erreichen das Gasthaus Manzenreiter unter +43 7 9428002
Wie kommt man zum Gasthaus Manzenreiter?
Zum Gasthaus Manzenreiter gelangen Sie über den folgenden Link
Sissi Nails Nagelstudio – Bad Ischl