Indish Schärding Veganes Restaurant in Schärding Innere Stadt

Bewertungen

1. Jessica ★★★☆☆

   Lokal und Service.: Das Lokal wurde sehr schön umgebaut, dekoriert und wirkt sehr einladend. Die Plätze sind sehr nah aneinander, was bei einem vollen Lokal für die Gäste unangenehm werden könnte. Als wir ankamen, waren wir das zweite Gästepaar. Das Personal war sehr freundlich. Leider hat es teilweise den Eindruck gemacht, als wären die Deutschkenntnisse nicht optimal. Trotz wenig Gästen haben wir die Wartezeiten als etwas lang empfunden. Wir würden auch empfehlen, die Jacken usw. irgendwo draußen aufzuhängen, da man ansonsten durch den offenen Ofen usw. den Geruch eine ganze Weile in der Kleidung mitträgt. Speisen.: Die Vorspeise war leider nur lauwarm, was bei "Samosas" den Eindruck erwecken könnte, dass diese nicht frisch zubereitet waren. Diese waren "nur scharf" aber leider nicht durch eine Vielfalt an Gewürzen, sondern eine schärfe durch Ingwer und Chili - was leider in der Indischen Küche oftmals falsch gemacht wird in unserer Region. Bei der Hauptspeise, hat uns leider die typisch Indische Gewürzexplosion gefehlt. Das Tandoori Fleisch war sehr weich, jedoch geschmacklich sehr fad. Bei dem Curry war das Fleisch leider total zäh und hat geschmacklich nicht wie eine gut zubereitete Hühnerbrust geschmeckt. Das "Naan" Brot hätten wir mit Knoblauch bestellt, leider war dieser nicht sichtbar oder geschmacklich zu erkennen. Wir hatten uns schon sehr auf aromatische und intensive Gewürze gefreut, leider war das ganze sehr einfach und hatte nicht wirklich die Tiefe, die man sich in der Indischen Küche wünschen würde. Wir waren begeistert vom Lokal, der Idee und dem Personal. Leider haben uns die Gerichte vom Geschmack, der Qualität und der Tiefe (vor allem Gewürztechnisch, was man sich bei einem Indischen Restaurant wünscht) nicht überzeugt.

   fast 7 Monate vor
2. JuliaM ★★★★☆

   Guter Service, gute Musik, die Küche ist scharf – auch wenn man Ihnen sagt, dass es nicht scharf ist, bedeutet das nach indischen Maßstäben „nicht scharf“. Für mich war das klassischste Gericht sehr scharf. Die Preise liegen über dem Durchschnitt. Die Atmosphäre ist sehr angenehm.

   fast 9 Monate vor
3. Daggisschatzi ★★★☆☆

   Wir waren jetzt kürzlich unter der Woche zum Abendessen hier. Erwartungsgemäß war kurz nach Eröffnung sehr viel los, wir hatten aber Glück und haben trotzdem gleich einen Tisch bekommen. Bestellt haben wir dann Chicken Vindaloo und ein Lamm Curry, dazu ein Naanbrot, Raita und einen Mango Lassi bzw. einen Cocktail. Die Getränke waren schnell am Tisch und auch das Essen wurde angesichts des vollen Lokals relativ schnell an den Tisch gebracht. Das Chicken Vindaloo war ganz gut, das Lamm Curry war mir aber zu säurelastig (ich hab später auch prompt Sodbrennen bekommen, obwohl ich normalerweise damit keine Probleme habe). Das Naanbrot war gut und fluffig, den Raita und den Mango-Lassi haben wir schon besser bekommen, auch der Cocktail schmeckte etwas wässrig, aber kurz nach Eröffnung ist wahrscheinlich auch noch nicht alles so perfekt eingespielt und braucht da und dort noch etwas Schliff. Insgesamt war es ganz ok, hat uns jetzt aber noch nicht so wirklich gecatched (kann aber noch werden). Das Lokal selber ist sehr schön hergerichtet, grade mit den Rindermasken an den Wänden und dem offenen Kochbereich mit dem Tandoori-Ofen. Schon beim Reingehen begrüßt einem im Gang eine üppig dekorierte, indische Rikscha und beim Gang ins Untergeschoss zu den Toiletten kommt man sich vor wie in der Disco, wobei die Toiletten selber noch etwas Zuwendung/Renovierung gebrauchen könnten. Die Mitarbeiter im Service waren alle sehr freundlich, das muss man wirklich sagen, und wir kommen demnächst mal wieder und schauen, was die Karte sonst noch so zu bieten hat. Rein Kulinarisch ist ein Inder in Schärding auf jeden Fall eine Bereicherung für die Gastro-Szene.

   1 Jahr vor

1. Alexander Siegl ★★★★☆

   Ich konnte endlich das neue indische Lokal in Schärding probieren. Das Lokal wurde wirklich sehr schön umgebaut und glänzt mit vielen kleinen Details. Es herrscht sofort gemütliche Atmosphäre und der indische Touch kommt sofort rüber. Sogar das Besteck vermittelt ein Hauch von Indien. Das Personal war ausgesprochen freundlich und konnte trotz vollem Haus nicht aus der Ruhe gebracht werden. Der Koch dem man beim zubereiten der Speisen zusehen kann macht alles mit einer Ruhe und gekonnten Handgriffen, dass man sich noch mehr aufs Essen freut. Die Tische sind etwas "kuschelig" also mit größeren Gruppen wird es etwas eng. Die teilweise noch aus früheren Zeiten übrig gebliebenen "Stücke" wie die Eckbank stört kein bisschen sondern wirkt gut integriert. Die Karte ist reichlich und nicht überladen. Es ist wirklich für jeden was dabei und man weiß kaum was man wählen soll, weil man irgendwie nichts verpassen will. Die Zubereitung ist zeitlich völlig in Ordnung. Die Speisen sind schön angerichtet und versprühen auch da einen Hauch von Indien beim Geruch und Optik. Die Gewürze wurden mit Bedacht gewählt, nichts wirkt überwürzt, zu scharf oder unpassend. Alles stimmig. Das Nanbrot und Knoblauchnan ist mein Liebling. Allein damit und etwas Dip wäre ich schon glücklich. Aber egal ob Spieße, Chicken Masalla oder Butter Chicken, alles zart, nicht trocken, gute Würze. Sehr schön! Beim Essen nichts auszusetzen. Mein Wunsch, bietet gerade für kleinere Gruppen oder auch für einzelne, einen Mix an. Platte mit verschiedenem Fleisch (ist schon auf der Karte) mit den angebotenen Saucen in kleinen Schälchen, dazu noch die Dips, dazu verschiedenes Nan... eine Art Mix von allem. Die Preise sind absolut in Ordnung. Nichts wirkt überteuert und es ist das Geld wert! Natürlich kann man nicht ganz verstecken, dass es ein altes Gebäude ist und der Gang zu den Toiletten sowie diese selbst noch nicht ganz auf dem neuesten Stand sind. Aber wenn das Lokal weiter so gut läuft, was ich hoffe, wird das sicher noch folgen. Ich wünsche dem Lokal viel Glück mit ihrem Konzept und ich komme sicher wieder.

   1 Jahr vor
2. Manuel Rinderer ★★★★★

   Gestern dort gewesen und Schicht weg begeistert. Alleine schon das Ambiente und die dekoration ist einfach unglaublich so viel Liebe zum Detail die man sieht und auch im Essen steckt und man auch schmeckt! Wenn man Eintritt fühlt man sich sofort in als wäre man in einer indischen Bar / Restaurant. Das Highlight ist allerdings das Essen, es ist eine perfekte Komposition aus Gewürzen, Exotik und Schärfe. Förmlich Kamasutra für den Gaumen und Yoga für die Seele. Eine absolute Empfehlung.

   1 Jahr vor

Häufig gestellte Fragen