Ein tolles traditionelles Gasthaus mit liebevoll gestalteter Gaststube. Ich hab mir Sicherheit den leckersten Toast gegessen. Auch der Rest der Runde meinte, dass die Schnitzelsemmel außergewöhnlich gut sei.
Martini Gansl ist phänomenal! Gasthaus „Zum schwarzen Rössl“ Pambalk Blumauer 7.11.2025 um 19:00 Uhr ganz spontaner Hunger auf einen Martini Gansel. Ein Anruf -und 10 Minuten später brennt schon eine Kerze auf dem gedeckten Tisch vor mir, vom Senior Wirt Andi persönlich entzündet . Der Juniorwirt David berät fachkundig bei der Auswahl eines guten Rotweines passend zum Gansel. Die Wartezeit vergeht wie im Flug. Während die Wirtin Maria in der Küche ihren Zauber wirkt, ist in der Wirtsstube eine sehr angenehme Stimmung. Das gemischte Publikum unterhält sich gediegen, leise und ab und an erklingt ein glückliches Kinderlachen. Man hat den Eindruck, dass sich alle sehr wohl fühlen. Von den Tischen kommt im Wechsel Lob über das gute Essen in Richtung Küche. Das Service erledigen die beiden Wirte sehr aufmerksam und unverzüglich, stets verbunden mit ein paar herzlichen Worten. Als meine Portion Gansl serviert wird, denke ich, das müsste für zwei Leute locker reichen. Eine riesige, ganze, zarte Keule und ein Stück von der Brust-alles On Point gegart, lecker gewürzt, Kartoffelknödel, Kroketten, ausreichend viel Natursauce, alles liebevoll angerichtet und garniert mit Preiselbeermarmelade auf Orange, dazu Blaukraut nach allen Regeln der Kunst gekocht. Was für ein Festschmaus! Ab und zu segeln ein paar Nachspeisen-Teller für die anderen Gäste an meinem Tisch vorbei. „Wow,!“, Nockerl mit weißer Schokolade… oh mein Gott, das hat nicht mehr Platz im Nachspeisenmagen. Fazit: So ein gutes Gansl habe ich noch nie gegessen. Komme wieder keine Frage!
Die Gastgeber sehr freundlich und sind auf meine Wünsche eingegangen ( zb Kakao statt Kaffee oder Tee). Die Lage sehr schön, Balkon entspannend, sehr zu empfehlen. Komme wieder
Es ist ein kleiner Ort aber sehr schön gelegen
Moderne Einrichtung der Zimmer, alles sehr sauber und gut in Schuss gehalten, Essen war vorzüglich, der Gastgeber mega nett, Fahrräder konnten trocken und sicher untergestellt werden. Das Frühstück war super, Preis Leistung sehr gut
Ich möchte mich auf diesem Weg noch einmal für die Gastfreundlichkeit bedanken. Der Wirt war sehr bemüht und freundlich und hat es für uns sehr angenehm gemacht. Zu diesem Preis noch Markenprodukte beim Frühstück, bekommt man nicht mehr so oft!!!! Alles in allem, eine klare Empfehlung auch und gerade wenn man einen Fahrer hat zu einem Konzertbesuch auf Burg Klam.
Am Sonntag um 13.30 wurden wir noch mit einer außergewöhnlichen Herzlichkeit aufgenommen obwohl sie schon am Aufbruch zu einer Familienfeier waren. " Natürlich bekommt ihr noch etwas zum Essen " war sofort die Aussage der Chefin! Es gibt sie also doch noch die Wirtshäuser wo man willkommen ist! Und das Essen war hervorragend! Nochmal ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team. Absolut Empfehlenswert!!!!
Das Gasthaus Zum schwarzen Rössl - Fam. Pambalk-Blumauer befindet sich in der Markt 34, 3314 Strengberg, Österreich
Sie erreichen das Gasthaus Zum schwarzen Rössl - Fam. Pambalk-Blumauer unter +43 7 4322224
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