RobRich Mayer
★★★★★
Als dynamisch, innovativ und doch traditionsbewusst darf Simon Gattinger mit gutem Gewissen beschrieben werden. Seine Weine bezaubern den Gaumen mit nuancenreichen Aromen und intensivem Bouquet. In wenigen Jahren entwickelte sich der junge Winzer vom talentierten Geheimtipp für weinverliebte Connoisseure zu einem der führenden Vertreter einer neuen Generation bodenständiger Weinerzeuger, die mit aufrichtiger Hingabe einen anspruchsvollen Beruf zu ihrer Berufung gemacht haben. Exzellentes handwerkliches Können und naurverbundenes Verantwortungsbewusstsein finden in Simon Gattingers Weinen ihren gehaltvollen Ausdruck und zeichnen diese mit leichter und vielfältiger Note aus.