Liebe Gäste… … am Sonntag gibt´s bei uns a KISTENBRAT`L BUFFET Gibt kein Bratlbuffet? Auch ein Kistenbratl ist ein Bratl?!
Ich weiß, es ist leider zu spät. Doch die vorhergehende Rezension hat mich dazu gebracht, hier meine Erfahrung zu berichten: Wir waren mehrmals hier zu Gast. Die Speisen waren jedes Mal ausgezeichnet! Vom Kistenbratl bis zum außergewöhnlichen Dessert! Es war jedes Mal eine Freude und ein Genuss hier zu essen!!! Der Küchenchef ist kreativ, innovativ, mutig, ein ambitionierter junger Koch, der mehr kann als nur traditionelle Mühlviertler Gerichte, die er übrigens auch kann! Auch der Service war jedes Mal schnell, freundlich, aufmerksam, unkompliziert, Ein Ambiente zum Wohlfühlen und genießen! Das Preis -Leistungsverhältnis war angemessen. Leider ist das alles viel zu wenig gefragt und die großartige Idee einer Genussalm konnte sich nicht durchsetzen. Scheinbar gibt es zu viele, die nur das Traditionelle, das es ja zur genüge gibt!!! bevorzugen. Wir wünschen dem jungen Koch, dass er einen Platz findet, an dem sein Können gewürdigt wird!
Zu viele schlechte Tage? Eher die Umstellung der Karte, seit das Geschehen ist gehen wir nicht mehr dort hin. Meine Verwandten machten dort alle Feiern, aber die “ausgefallene Küche, teure Speisen” ist nicht jedermanns Sache. Wir sind jetzt immer im Langederhof in Papneukirchen, da gibt es noch traditionelle Küche aus der Region. Vielleicht wäre eine Analyse warum sich die “schlechten Tage” häuften und dem entgegen wirken die bessere Lösung. Ich kann von meiner Familien Seite sagen das es nicht an dem Ort, Service oder Gebäude lag, sondern rein an der Karte und bei unserm letzten Besuch kein Kistenbratl mehr gegeben hat, a la Card bestellen sollten, in die Karte blickten gingen wir hungrig wieder und das war der letzte Besuch. Wir aßen dann in St. Georgen am Walde beim Gasthaus zum schwarzen Adler, einer der besten traditionellen Gasthäuser in der Region.
Wir haben uns schon sehr auf das Dinner for two gefreut und wurden sehr positiv überrascht. Das Essen war sehr lecker und wir können es nur weiter empfehlen. Sehr freundliche und kompetente Bedienung, die all die Speisen genau erklärte die wir zum Verzehr bekommen haben. Danke an daß ganze Team für das vorzügliche Menü. LG Andrea und Alfred Pichler.
3 Sterne -1 weil die Pferde von Freitag 22 uhr bis Samstag kein Heu hatten, wir mussten das letzte Restl vom Hänger aufteilen und haben dann erst wieder in der Mittagsraststätte Heu bekommen! Postiv war aber dass wir dann zum zum Heimfahren dann ein bisschen Heu nehmen durften fürs Heunetz. -1 weil das Essen im Hotel nur zum Teil schmeckte (die Aufstriche waren sehr gut) und einfache Standardgerichte fehlten. Das Apartment war sehr sauber und schön, das Frühstück war einfach TOP - tolles Konzept! Das Personal war sehr lieb und die Anlage allgemein sehr schön. Ein großes Manko war auch dass es keine Möglichkeit gegeben hatte Tropfnasse Jacken und Schuhe zu trocknen, diese waren dann halt am nächsten Tag noch nass. Allgemein für Leute die mehr Urlaub machen und weniger Reiten ein stimmiges Ambiente!
Wir haben auf der Moser Alm einen Tisch reserviert zum Kistlbratlessen. Der Ort ist wunderschön gelegen, wir konnten aufgrund des Wetters den schön angelegten Gastgarten nutzen. Man merkt sofort, dass man sich in einem gehobenen Gastronomiebetrieb befindet. Die Einrichtung und auch die Außenanlagen wurden mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Die Speise- und die Getränkekarte bieten eine große Auswahl, wobei wir uns natürlich schon vorher festgelegt haben. Die Suppe als Vorspeise war superlecker und auch ordentlich dimensioniert. Das Kistenbratl war der Hammer und übertraf unsere Erwartungen. Die Portion war üppig und definitiv ausreichend um ordentlich satt zu werden. Die Preise sind absolut gerechtfertigt für das was geboten wird. Das gastronomische Konzept passt meiner Meinung nach sehr gut zur Mühlviertler Alm und ist eine perfekte Abwechslung zu vielen anderen Gasthäusern in der Region, die ich aber genauso schätze. Wir kommen definitiv wieder zu euch (vermutlich nächstes Mal zu Pferd) :-)
Das Moser Alm befindet sich in der Kastendorf 19, 4280 Kastendorf, Österreich
Zum Moser Alm gelangen Sie über den folgenden Link
Sissi Nails Nagelstudio – Bad Ischl