Wir sind begeistert von Martin Machaleks Weinen! Die Palette reicht vom frischen, knackigem Fünf-Uhr-Terrassenwein bis hin zum anspruchsvollen Speisenbegleiter. Die Weine sind harmonisch, trinkfreudig und konsequent trocken - Trinkspaß garantiert!
Ich durfte im Laufe der letzten 15 Jahre immer wieder die jeweils aktuellen Jahrgänge von Martin Machalek entweder im Weingut oder bei den Weinmessen in Innsbruck verkosten, um dann den (gekauften) Wein zu Hause zu genießen, oder als Präsent zu überreichen. Besonders freut mich, dass Martin Machalek die Bewirtschaftung des Weingartens und die Produktion in Richtung Nachhaltigkeit verändert, um damit einerseits der Ausbeutung des Bodens entgegen zu wirken, und andererseits die Grundlage für künftige Weinperlen zu legten. Martin hat es über die Jahre immer wieder geschafft, einen guten, ehrlichen Wein zu produzieren, der mir und meinem Umfeld (Familie, Freunde, Kollegen, Bekannte) bei verschiedensten Anlässen schmeckt. Und das lässt mich erwartungsvoll in die Zukunft blicken.
"Am Rustenberg hat Wein gerankt und ich bin mitten reingewankt" Naja, ein bisschen gewankt bin ich eigentlich eher beim Rausgehen ;). Kein Wunder nach einer zweistündigen Verkostung, bei der sich Martin Machalek viel Zeit und Muße genommen hat uns jedes seiner "Babies" ausführlich vorzustellen, uns Interessantes rund ums Wein machen zu erklären - und natürlich auch kosten zu lassen. Wir sind Freunde des frischen Weinviertler Veltliners und waren begeistert - aber bei Martin werden auch Liebhaber lieblicherer Rebsorten (Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller) voll auf ihre Kosten kommen. Abschließend sei auch noch sein Frizzante von grünen Veltliner, sein Strohwein erwähnt, die beide flugs den Weg in unseren "Sommerkühlschrank" gefunden hat. Tolle Weine zu tollen Preisen in der wunderschönen Umgebung des Weinviertels. Uns hat das Gesamtpaket überzeugt....
Die Weine von Martin Machalek sind vielseitig und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bei einer Weinverkostung lernt man viel und kann selbst erleben welcher Wein sein persönlicher Liebling ist. Meiner ist ganz eindeutig 'Paul Feucht'. Für mich passt dieser sehr süffige Weißwein zu nahezu jedem Anlass und meine Freundinnen finden das ebenso. Auch seine Beratung ist Top. Ich hatte bei Rotweinen anderer Winzer oft das Problem Kopfschmerzen davon zu bekommen. Nicht so bei Martins Rotweinen. Das freut mich und meinen Kopf natürlich sehr. Ich kann die Weine also nur wärmstens empfehlen und freue mich immer über die Weinlieferung. Da ich aus Oberösterreich komme, bestelle ich die Weine und sie werden prompt und unversehrt geliefert.
Ein junger Winzer der das Ziel verfolgt, ganz einfach den besten Wein zu machen! Bei einer Verkostung in seinem Weingut erzählt er, wie aufwendig und doch punktgenau gearbeitet wird. Das Ergebnis ist beeindruckend. Uns hat am besten geschmeckt der grüne Veltliner (Paul Feucht), fruchtig und spritzig mit herrlichem Aroma das perfekte Sommergetränk, gefolgt vom Zweigelt-Rose (Emma Fröhlich) die Erdbeeren bzw. Himbeeren schmeckt man, genau so wie es der Winzer beschreibt. Bei den Rotweinen wäre noch der Merlot zu erwähnen, wo eindeutig das Holzfass den Geschmack sehr positiv beeinflusst. Am besten Ihr schaut selbst vorbei, der Verkostungsraum ist direkt an der Hauptstrasse mit Parkmöglichkeit vorm Haus. Einen Termin muss man ausmachen, da der junge Mann sehr viel Zeit in seinen Weingärten verbringt!
Ich kenne jetzt Martin seit fast 20 Jahren. Kontinuierlich hat er sich weiterentwickelt; die Weine sind mittlerweile gut strukturiert, mit viel Würze, Charakter und Witz! Wie der Winzer halt. Bestellen, kosten, eigene Meinung bilden!
Das Weingut Martin Machalek befindet sich in der Pernersdorf 179, 2052 Pernersdorf, Österreich
Sie erreichen das Weingut Martin Machalek unter +43 2944 81812
Zum Weingut Martin Machalek gelangen Sie über den folgenden Link