Das Ambiente ist sehr nett. Bedienung ist freundlich. Die Speisekarte hat sehr wenig Auswahl. Die Spareribs waren fett und zäh, mit viel Soße und wenigen Pommes. Dafür zu teuer.
Gute, feine Auswahl an Speisen. Schönes Ambiente, nette Bedienung.
Ein absoluter Geheimtipp – jeder Besuch ein Genuss! Schon beim Betreten der Burg wird man von der gepflegten Anlage und dem besonderen Flair beeindruckt. Oben im Restaurant angekommen, erwartet einen ein herzliches Willkommen in stilvollem Ambiente. Die Atmosphäre ist gemütlich und dennoch besonders – ideal für einen genussvollen Abend. Die Getränkekarte bietet eine super Auswahl, darunter auch hausgemachte Sirupe – ein echtes Highlight! Besonders positiv: Das Servicepersonal ist aktiv auf meine Wünsche und auf meine Allergien und Unverträglichkeiten, schon bei der Bestellung der Getränke, eingegangen– sehr aufmerksam und professionell. Zum Essen: Als Vorspeise hatte ich die „Chef’s Choice Tapas“ – ein kulinarisches Erlebnis! Die Vielfalt war hervorragend, jede einzelne Komponente liebevoll angerichtet und geschmacklich ein Volltreffer. Besonders hervorzuheben: die Blutwurst-Praline – eine echte Rarität und unglaublich raffiniert zubereitet. Der Hauptgang – Kalbsbackerl – war ein Gedicht: butterzart und die Soße mit dem Püree, einfach lecker! Eine durchweg grandiose Küche, die Regionalität und Kreativität gekonnt verbindet.Das Personal war zu jeder Zeit freundlich, aufmerksam und kompetent. Ein Ort, an dem Qualität, Gastfreundschaft und Atmosphäre perfekt zusammenspielen. Ich komme definitiv wieder – absolute Empfehlung!
Vorspeise chefs choice ein gedicht und Kalbsbackerlen ein traum. Küche und service sehr gut
Das Tartar war sehr geschmackvoll angerichtet mit gerösteten Gemüse und Parmesan. Das Hirschragout zart und phantastisch gut. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Das Burgschenke Mauterndorf befindet sich in der Markt 27, 5570 Mauterndorf, Österreich
Sie erreichen das Burgschenke Mauterndorf unter +43 6472 20086
Zum Burgschenke Mauterndorf gelangen Sie über den folgenden Link
Sissi Nails Nagelstudio – Salzburg