Also ich war leider nicht so zufrieden in diesem Lokal, dass Risotto um 15 Euro war extrem wenig und daher auch viel zu teuer. Der Pizzakoch hat nicht sauber gearbeitet (fährt sich in die Haare + zur Nase ) und macht anschließend die Pizza ohne Hände zu waschen. Das Lokal ansich von außen schön beleuchtet und von innen fast schon etwas zu dunkel.
Die Pizza war wirklich eine der besten die ich in Wien bis jetzt gegessen habe, der einzige vielleicht kleine Kritikpunkt für mich war das etwas wenig Käse auf der Pizza war. Pizzabrot war eine 1+ mit Sternchen, wirklich weiter zu empfehlen ! Service war auch sehr freundlich und schnell . Die Salami war auch Geschmacklich eine 10/10 . Preis war ebenfalls völlig in Ordnung, für 2 Pizza , Pizzabrot , 3 Getränke 43 Euro ..wirklich mehr als fair . Wir kommen gerne wieder !
Erst war ich enttäuscht! Eine Pizza nicht viel größer als eine kleine Tiefkühlpizza! Nach ein paar Bissen dann die Erleichterung! Gott sei dank musste ich nicht noch mehr von dieser versalzenen Pizza essen.
Bisher waren wir immer sehr zufrieden, aber dieses Mal waren wir ehrlich gesagt erschrocken: Die Pizzen sind im Vergleich zu früher extrem klein geworden und geschmacklich leider eher auf dem Niveau einer Tiefkühlpizza. Für den Preis absolut enttäuschend. Wirklich schade, da wir das Restaurant bisher sehr gerne besucht haben.
Als gelernter Koch und Küchenchef mit jahrelanger Erfahrung in der italienischen Küche (u. a. Procacci, Antinori) sehe ich das Restaurant Francesco mit gemischten Gefühlen. Die Speisen sind solide, aber es gibt in puncto Kreativität, Zutatenwahl und Qualität noch viel Luft nach oben. Mein Filetto di Manzo war eher Medium Rare als Medium, was zwar für manche kein Problem ist, aber bei einer präzisen Garstufen-Bestellung nicht passieren sollte. Die eine (!) Kartoffel als Beilage hätte mit etwas Rosmarin und Butter mehr Aroma bekommen können. Der Spinat war nahezu geschmacksneutral – hier wäre eine leichte Würzung wünschenswert. Die Spaghetti mit dem Rindsragout viel zu trocken! Da gehört definitiv mehr Schmackofatz und liebe bei der Pasta. Beim Dessert fiel das Panna Cotta leider durch einen zu dominanten Obersgeschmack auf. Eine feinere Aromatisierung mit Vanilleschote oder Grand Marnier und weniger Gelatine würden hier viel verbessern. Vielleicht sind die Pizzen besser – das kann ich nicht beurteilen. Insgesamt ein Restaurant mit Potenzial, aber mit spürbarem Verbesserungsbedarf in der Zubereitung und der geschmacklichen Feinabstimmung. Das Service ist bemüht, mit dem klassischen italienischen Flair (Ciao Bello, Tuto Bene tuto posto usw.) Wir werden eventuell es nochmals probieren Mit freundlichen Grüßen
In der Mittagspause wollten wir heute ein neues Restaurant ausprobieren, und unsere Wahl fiel auf einen Italiener – wir hatten richtig Lust auf Pizza! Angelockt von den guten Google-Bewertungen entschieden wir uns, dieses Lokal zu besuchen. Von außen wirkte das Restaurant schon sehr einladend, und innen setzte sich dieser Eindruck fort: eine gemütliche, angenehme Atmosphäre, die direkt zum Wohlfühlen einlädt. Ich bestellte eine Pizza Diavolo, und ich muss sagen: Die war wirklich unglaublich lecker! Die Zutaten waren frisch, geschmacklich top, und die Kombination war einfach perfekt. Einzig der Teig war mir persönlich ein bisschen zu trocken. Aber kein Problem: Der freundliche Kellner brachte auf meinen Wunsch hin scharfes Öl, und damit war auch das schnell gelöst. Der Service war insgesamt schnell, aufmerksam und sehr freundlich, was das Erlebnis noch besser gemacht hat. Fazit: Ein großartiges Lokal, das ich ohne zu zögern weiterempfehlen kann – besonders für alle, die eine richtig gute Pizza zu schätzen wissen. Bewertung: - Ambiente: 5/5 - Preis-Leistung: 4/5 - Freundlichkeit: 4/5 - Geschmack: 5/5 - Wartezeit: 5/5
Das Francesco befindet sich in der Speisinger Str. 218, 1130 Wien, Österreich
Sie erreichen das Francesco unter +43 1 8861539
Zum Francesco gelangen Sie über den folgenden Link
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